Dyr

Grise Landrace: Karakteristika, fordele og pleje

Pin
Send
Share
Send
Send


Ejere af husholdningsarealer, der besluttede at engagere sig i svineavl, bør først og fremmest følge dyrets valg med de nødvendige kvaliteter til succesfuld opdræt og effektiv opfedning. Vores landsmænd foretrækker ofte Landrace grise, om de fordele og ulemper, som vi besluttede at fortælle i dag.

Oprindelse og registrering

Landracer blev opdrættet i Danmark ved den 19. og 20. århundredes omgang ved at krydse lokale grise, som f.eks. Den europæiske lop-eared med stor hvide og Berkshire, importeret hovedsageligt fra Storbritannien efterfulgt af langsigtet udvælgelse. Som et resultat af avlsarbejde formåede dyrene at få kød (eller rettere bacon) retninger, der har metaboliske egenskaber, som giver dem mulighed for at opsamle en moderat mængde fedt, fordøje fødevarer godt og hurtigt opbygge muskler.

For første gang kom racen til vores land i 1948, men blev ikke udbredt på grund af vedligeholdelsesvanskeligheder. To store avlsplanter var involveret i avl og akklimatisering: "Krasny Bor" (Novgorod-regionen) og dem. Tsvetkova (Kaluga region). Kun fra de 3-4 generationer, der blev opnået ved interbreeding, lykkedes specialisterne at skabe ret konsoliderede besætninger. I 1993 blev racen officielt registreret i statsregistret som optaget til dyrkning i alle regioner i Rusland.

Landraces bruges i vid udstrækning til parring og hybridisering som far eller tredje race.

Nu er mange ejere af private husholdninger og store kødproducenter blevet aktivt interesseret i det.

Beskrivelse og grundlæggende parametre for racen

Dyr har store størrelser og tæt fysik. Voksne orner i længden når 200 cm og svin - 160 cm, med en krops omkreds på henholdsvis 140-160 cm, vægt 280-310 kg og 200-220 kg.

Kroppen er lang, torpedo. Nakken er bred og kraftig, hovedet er relativt lille. Ørene er store, hængende over øjnene. Ryggen er lige, brystet er ret smalt, benene er flade, lemmerne er korte, maven er stram. Farven på huden er normalt lyserød, men rasen standarden udelukker ikke tilstedeværelsen af ​​individuelle sorte pletter. Bristle light, sjældne og bløde.

Landrace grisavl ville være ufuldstændig, hvis vi ikke nævner det dyreadfærd. På trods af den store vægt er svinene meget mobile, men godmodige og ikke tilbøjelige til aggressiv eller tåbelig adfærd. De mødes godt med hinanden og adlyder personen.

Der er også ulemper: Ifølge mange værter tolererer landracerne smerteligt enhver stressende situation, herunder støj, overførsel til et andet rum og endog mindre ændringer i forhold til tilbageholdelse (f.eks. Temperatur, fugtighed og lys i svinstykker). Derudover er disse dyr "vildt" i forhold til mad: de kan nægte ukendt mad, når de ændrer kost.

Kød Landrasov meget høj kvalitet. Korrekt ernæring og overholdelse af betingelserne for tilbageholdelse gør det muligt at få fra hvert dyr et ægte bacon: en tæt muskelmasse med tynde lag af fedt. Tykkelsen af ​​blubberen (fedt) overstiger ikke 2 cm, hvilket er betydeligt mindre end for andre racer af bacon type. På slagtetidspunktet kød udgør normalt ca. 70% af vægten et dyr.

Racen er anderledes "Precocity" og produktivitet. Dette er en vigtig valgfaktor for de ejere, der har til hensigt at engagere sig i ikke kun dyrkning, men også opdræt af grise. Grise i en alder af 9 måneder (vejer 120 kg) og enårige gylle med en vægt på over 160 kg anses for egnet til parring.

Hver sår bringer 10-12 smågrise (med god omhu kan det være op til 15-16 stykker). Kvinder skelnes ved aktiv laktation (op til 400 kg mælk i 2 måneder), de er opmærksomme og følsomme mødre. Med den rigtige tilgang til at holde dyr, er overlevelsesgraden for unge bestand høje. "Nesteværdigheden" (vægt, størrelse og sundhedstilstand for babyer i en undersøgelse) betragtes som meget værdig: gennemsnitsvægten på to måneder gamle grise Landrace er i området 17 til 21 kg. På grund af stoffernes særlige egenskaber får babyer hurtigt en levende masse. Den gennemsnitlige daglige gevinst er normalt ca. 730 g.

Det er også vigtigt, at hvert kg vægtforøgelse tager 3,97 kg foderenheder (for mange andre racer er foderomkostningerne meget højere). I en alder af seks måneder vejer det gennemsnitlige svin mindst 100 kg. Når opfedning til kød er den optimale vægt til slagtning af et ungt dyr.

Specifikationerne for fodring og pleje

I svinens kost skal der indbefattes følgende typer foder:

  • bønner og korn (ærter, bønner, byg, hvede, boghvede). Disse produkter bliver som regel klemt i sammensætningen af ​​dyrefoder, der fremstilles i form af våd mash,
  • saftigt foder. Disse omfatter en række grøntsager (gulerødder, rødbeder, rutabaga, rober, Jerusalem artiskok, græskar, courgetter osv.), Samt kartofler,
  • grøn masse. Det er et græs af bælgplanter (alfalfa, kløver, sojabønne) og nålel,
  • animalske produkter (valle, kærnemælk, fisk, kød- og benmel osv.). Det er vigtigt at huske på, at kødet ved indtagelse af fisk og fødevarer til svin får en ubehagelig smag. Derfor er disse fødevarer udelukket fra kosten to måneder før slagtning,
  • grovfoder (hø, solsikke kage eller mel, avl, klid).

I landracerne ration foder skal være ca. 70%, grøn masse og saftigt foder - mindst 20%. Repræsentanter for denne race anbefales ikke at fodre på havre, rug eller majs, da deres forbrug bidrager til dannelsen af ​​subkutant fedt. Af samme grund bør indholdet af kartofler i kosten ikke være mere end en tredjedel af alt saftigt foder. Ved opfedning er svin ofte givet køkkenaffald, men unge landracer nægter ofte sådanne fødevarer (især hvis det har en usædvanlig lugt). Derfor bør denne type foder gradvist og med forsigtighed indgå i kosten.

I den varme årstid bliver grisene fodret to gange om dagen, og om vinteren - tre gange. Det er vigtigt ikke kun at give kæledyr med en afbalanceret kost, men også nøje overholde normerne for at give mad afhængigt af kæledyrs alder og tid til at rense fødevarerne fra madrester. Faktum er, at grise (som mange andre dyr) "ikke ved hvordan" for at kontrollere mængden af ​​forbrugt mad. Enkelt sagt, de spiser alt de får. For Landraces er dette fyldt med en forringelse af helbredstilstanden og for deres ejere et fald i kvaliteten af ​​det kød, der dyrkes.

Landraces er genetisk programmeret til at opbygge muskelmasse i en "bacon" type, men for dette har de brug for god ernæring med et højt indhold af proteiner. Det er umuligt at opfedre en sådan grise, kartofler, græs og køkkenaffald effektivt.

Reglerne for at holde svin af alle racer er ens, men for landracerne er det nødvendigt at skabe yderligere betingelser. Disse er mobile dyr, der lider under manglende gang. Den optimale for denne race anses for at være tilfredsstillende i en lys, varm, velventileret svinstykke, med mulighed for at komme ind i baghaven i den varme årstid. Det er vigtigt, at paddocken er udstyret med et baldakin for at beskytte mod varme, da disse grise reagerer meget smerteligt på overophedning (op til at få et varmeslag).

I betragtning af dyrs følsomhed for stress skal de ofte ændre kuld, for at undgå udseendet af fugt og tung forurening. Svin af de første måneder af livet anbefales at bade regelmæssigt. Racen betragtes som resistent overfor større sygdomme, men dette udelukker ikke behovet for rettidig vaccination fra svinepest, erysipelas, leptospirose, colibacteriosis og salmonellose. Derudover kan dyr med hurtig vægtforøgelse blive ofre for anæmi eller vitaminmangel. derfor I disse svines kost er det obligatorisk at indføre vitamin- og mineraltilskud. Ved overholdelse af alle normer for at holde og rettidig vaccination er landrace husdyr tab minimalt.

Egnethed af Landrace grise til at holde i hjemlige haver

Voksende grise er tidskrævende og dyrt. For den fremtidige ejer er det yderst vigtigt at vurdere fornuftigt både deres egen kapacitet og karakteren af ​​den valgte race. Desuden er det nødvendigt at straks afgøre, om du begrænser opfedning af unge lagre til kød til din familie eller kombinere denne type aktivitet med at få afkom til salg.

Hvis du vil holde en sår, skal du være opmærksom på følgende avlsproblemer denne race:

  • ifølge nogle ejere er sandsynligheden for befrugtning af grisen ved det første forsøg på parring meget lille. Erfarne husdyropdrættere i en sådan situation (når graviditeten ikke forekom i såret) anbefaler at gentage parringen under den næste "jagt" (efter ca. 3 uger), men med en anden vildsvin. På store gårde udgør dette normalt ikke et problem, men det er meget vanskeligt for en vært, der holder en eller to søer, for at finde en anden vildsvin (især raceret)
  • Landrace-søer har ofte vanskeligheder ved leveringstidspunktet og umiddelbart efter farrowing. I de fleste tilfælde har de brug for hjælp fra en erfaren opdrætter eller dyrlæge,
  • svin af denne race er følsomme for stress, især i slutningen af ​​svangerskabsperioden, foruden de er meget store. Derfor kan søen ved et uheld trykke eller skade de nyfødte grise. For at undgå besvær bør babyer afhentes umiddelbart efter fødslen og opbevares i en nærliggende paddock, der giver mødre kun til fodring.

Grise Landras, der indeholder til opfedning, har betydelige positive kvaliteter:

  • de unge effektivt fordøje foderet og hurtigt nå en vægt optimal til slagtning,
  • dyr er resistente over for sygdomme, afbalanceret og lydig,
  • kødet er ekstremt høj kvalitet, magert,
  • racen har en høj kødproduktion fra hver slagtekroppe (ca. 70% af levende vægt).

På den anden side har landracer manglerder kan medføre problemer med vækst eller lav rentabilitet:

  • den høje pris for racerige smågrise,
  • dyrs følsomhed over for betingelser. For at kunne opbygge muskelmasse behøver pigerne ikke en simpel svinstykke, men et værelse med mulighed for at gå, som langt fra hver ejer har,
  • lav stress modstand
  • "Capriciousness" i forhold til mad. Smågrise kan nægte ukendt mad såvel som produkter, hvis smag eller lugt af en eller anden grund de ikke kunne lide,
  • afvisning af "opsparing" på kosten. Køb af det anbefalede sæt af foder er meget dyrt, og enhver overtrædelse af foderregimet fører til et fald i kvaliteten af ​​kød og til tider forringelse af dyrenes sundhed. Hvis du ikke har mulighed for selvstændigt at vokse i det mindste en del af foderet (for eksempel grøntsager og kartofler), er det bedre at tænke på, hvordan man kan foder pigerne "lettere".
Korrekt fedtgris Landrace urolig og dyr. Bacon vil vise sig meget høj kvalitet, men med fuld afhængighed af de købte feeds kan prisen på et kilo dyrkede kød vise sig at være endnu højere end den, du betaler for det svinekød, der købes på markedet. Derfor vælges mange ejere, når de køber unge opfedningsgrise, ikke af racerprøve, men ved et kryds mellem landracer og andre racer.

Afslutningsvis er det værd at bemærke, at racen Landrace er næppe egnet til begyndere. Hvis du først beslutter dig for at starte et gris, skal du give fortrinsret til dyr, der kræver mindre forsigtighed. Under vedligeholdelsesprocessen får du den nødvendige erfaring, og omkostningerne ved dyrkning vil ikke være så vigtige.

Husdyr Anmeldelser

Michael, 52 år gammel, Smolensk

Fedtning smågrise i mange år. I foråret tog han for første gang et Landrasic. Det kostede dyrt, men fuldt ud opfyldt mine forventninger. Han voksede op "på læseren", i de første måneder af opfedningen var han betydeligt foran sine mindre thoroughbred "klassekammerater" efter vægt. Sandt, i modsætning til dem var han slet ikke klar til at briste alt. Fra køkkenaffald, selv kogt, nægtedes fladt, og selv da han introducerede et nyt foder, var han først mistænksom over for ham. På trods heraf fik slagtningen (i seks måneder) 110 kg. Kødet var fremragende. Næste år vil jeg tage et par af sådanne grise. Fussing med dem mere end med andre racer, men kvaliteten af ​​kødet og den hurtige vægtforøgelse betaler alle omkostninger.

Marina, 44 år gammel. Bryansk

Jeg kan godt lide disse grise. Lidt kræsen i mad og stress er for smertefuldt (de er endda bange for stærk støj), men det er ret acceptabelt. Da jeg tog grisene for første gang, blev jeg advaret om at de var lunefulde, men det viste sig ikke at være så slemt. Svinstykket er rummeligt, vi har adgang til engen. Smågrise hele sommeren var halvt nippet, de spiste græs, de gjorde ikke ondt, de fik vægt godt. Og kostprisen var ikke så dyrt: vi har et stort plot til kartofler, græskar og courgetter, så vi købte næsten ikke saftig mad. I betragtning af kødets kvalitet kan vi antage, at vi er tilbage i det sorte.

Inga, 49 år gammel, Ryazan regionen

Søer holder i lang tid. I flere år var der en race Landrace, men jeg nægtede det. Alt ville være fint: store farrowings (10-12 stykker hver), der var nok mælk til alle børnene. Grisene var robuste, spiste og voksede godt ud. Desværre var der ofte problemer med parring: næsten hver gang var der en forandring af grøder, og i kvarteret blev de holdt lidt, og du ville ikke finde renraset. Nu har jeg en livmoder - et kryds med en durok. Med dem opstår sådanne vanskeligheder ikke.

Oleg, 56 år, Krasnodar Territory

Et par gange tog landrasov til opfedning, men blev skuffet. Voks hurtigt, men kød, for min smag, er for magert. Og lønsomheden er tvivlsom: hvis du køber al maden, vil du betale mindre per kilo kød, og endnu mindre for fedt. I år tog grisene ikke. Jeg planlægger at tage det næste forår, men en anden race eller en blanding.

Hvis du er interesseret i emnet i artiklen, foreslår vi at se flere videoklip taget af erfarne svineproducenter:

Historien om udseendet af grisen Landrace

Den første dokumenterede omtale af en meget produktiv dansk race går tilbage til slutningen af ​​1800-tallet. Hendes udseende var resultatet af at krydse lokale danske grise med en engelsk hvid gris. I 1896 blev den første besætning Landrace grise officielt registreret. Testene af den nye race fortsatte dog i mere end ti år. Først i 1907 var opdrættere overbevist om stabiliteten og bevarelsen af ​​nøgles kendetegn.

Siden da har eksperimenter til at forbedre racen fortsatte konstant, men parallelt med industriel avl. Landraces viste sig at være så produktive og gav et sådant bacon af høj kvalitet, at Danmark, lille i størrelse og befolkning, blev en af ​​de største baconleverandører i Europa til verdensmarkedet. For at bevare denne status forbød de danske myndigheder i lang tid eksporten af ​​levende landracer for at forhindre fremkomsten af ​​konkurrenter i udlandet.

I slutningen af ​​1940'erne lette den danske regering sin politik for eksport af referencebaconraser, og siden da har Landrace-grisene hurtigt begyndt at vinde popularitet blandt landmændene på hele den nordlige halvkugle. Men mange fans af racen i Sydafrika og Australien.

Desværre er de racerige repræsentanter for denne race ud over åbenlyse fordele også udstyret med en hel kompleks af betydelige ulemper. Dette er en svag jowl, problemer med baglederne, visse vanskeligheder i pleje og vedligeholdelse. Af denne grund er udenlandske landskærsler næsten altid krydset med lokale svinavl, med det resultat, at der er mærkeligt nok, at der er meget stærke og hårde hybrider, der har alle fordelene ved landracer, men mangler de fleste af deres mangler.

Når folk taler om landracer, mener de som regel, at de lokale to- og tre-racerhybrider opdrættes på grundlag af danske og lokale grise. Derfor vil vi senere i artiklen som standard tale om sådanne hybrider, der anvendes i Rusland.

Ekstern karakteristik af gris Landrace

Racer og hybrider baseret på det er kendetegnet ved deres stærke fysiske og klassiske kødformer. Voksne bjørne når to meter i længden med en kiste omkreds på omkring 1,5 meter. Søer er mærkbart kortere - ikke mere end 1,6 meter, men brystets omkreds forbliver den samme.

Når der beskrives en gris, er landrace altid bemærket, at dens torso har en udtalt langstrakt og lidt torpedformet geometri med tæt og bred skinke. Hvis torpedens "hale" er ryggen af ​​et dyr, fungerer det uforholdsmæssigt små hoved med store ører, der hænger over øjnene, som sin "næse". Det er bemærkelsesværdigt, at halsen er ret massiv og i diameter meget større end hovedet selv. På grund af sådanne ydre former er danske grise så genkendelige, at det ikke er så nemt at blande dem med en anden race.

Landrace har en ret ryg, og brystet er ret smalt. Benene er af mellemlang længde og er generelt forholdsmæssige med resten af ​​kroppen. Derfor forbliver svinene ganske mobile, selv i voksenalderen, når de får fast vægt.

Поскольку, в основе породы ландрас лежит белая свинья из Англии, большинство поросят рождаются с таким же однородным светло-розовым цветом кожи и белым волосяным покровом, который, к слову, довольно редок и короток. Тем не менее, встречаются особи и с рябым (бело-черным) окрасом, который не считается поводом для выбраковки животного.

Med hensyn til karakter er landracer ifølge ejerne ret fredelige og lydige, viser sjældent aggression. Samtidig er dyrene kraftige og mobile, så det er svært at kalde dem phlegmatic.

Produktivitet af hvid gris Landrace

Racen fortjenes fortroligt. Allerede i en alder af to måneder når grisene en vægt på 18-20 kg. Med en afbalanceret kost og velorganiseret fodring kan unge dyr få en vægt på 650-700 gram pr. Dag. Foderomdannelse er ca. 4 kg pr. 1 kg gevinst, hvilket utvivlsomt er en glimrende indikator.

I den 25.-27. Uge af livet, når man i en halv år, når ungdommens levende vægt 100 kg. I de fleste tilfælde er dette den optimale grænse for at slakte et dyr. Den maksimale vægt, som søer og modne grise når, er henholdsvis 200-220 og 280-300 kg.

For svinens karakteristika skal Landrace sige, at produktionen af ​​rent kød fra en slagtekroppe gennemsnitlig er 56-58%, det vil sige 2-5% mere end andre kødracer. Samtidig produceres baconkød i en særlig høj kvalitet, for hvilken denne race faktisk er værdsat af de fleste landmænd. Men indholdet af subkutant fedt er ekstremt lille, derfor er landrace ikke egnet til at opnå fedt af høj kvalitet.

Endelig er det værd at bemærke en ret høj fecundity af søer. For et kuld viser det sig 10, og nogle gange 12 stærke grise. Desuden udviser den farvede kvindelige upåklagelige moderlige kvaliteter, herunder en høj mælkeevne.

Pleje og fodring af landrace grise

Grise af denne race er ekstremt krævende af boligforhold, så selv tilsyneladende ubetydelige forstyrrelser i fodringsmåden eller afvigelser i svinestandigheder påvirker uundgåeligt produktiviteten værre. Specielt reduceret antallet af svin i afkomene. Så mange landmænd noterer sig med alle deres fordele, at opdræt af Landrace grise kun vil være muligt for dem, der allerede har erfaring med at arbejde med andre racer.

Ideel til danske grise er en ren, veloplyst og ventileret svinstykke med en stabil året rundt temperatur på 20 grader og derover. Det er meget vigtigt, at kuldet altid er tørt, frisk og rent. Nogle landmænd praktiserer landrass vedligeholdelse ved hjælp af canadisk teknologi, det vil sige på ikke-udskifteligt affald. Men denne metode er næsten vanskeligere at gennemføre, og den er kun egnet til de sydlige regioner, hvor selv om vinteren er det relativt varmt. Det er vigtigt at huske, at den unge af denne race reagerer meget smertefuldt på en temperaturfald i svinestik, træk og snavs. Derfor behøver pleje af disse dyr konstant.

Man bør ikke forsømme sådanne problemer som overholdelse af standardstandarden for rum pr. Dyr og et tilstrækkeligt niveau af belysning af rummet. I den trange og mørke kønsopdræt begynder Landrace at gøre ondt og reducerer produktiviteten. Det er også vigtigt at strengt følge alle krav til forebyggende vaccination af husdyr. Selv om nogle formår at snakke om den gode udholdenhed hos repræsentanter for denne race, bliver de uden sygdom meget ofte oftere end deres andre slægtninge.

Landraces er ganske mobile og aktive, og derfor har de brug for en vandreplatform, hvor de kunne frolic og bare gå i frisk luft. Men på samme tid skal i det mindste en del af dette websted være beskyttet mod regnen og den varme sol. Det er optimalt, hvis paddocken er en indhegnet del af en grøn eng med vildtgræs, og ikke en paddock med bare jord trampet ned til beton densitet.

For at få kød af høj kvalitet med lavt fedtindhold, og endnu mere for at opnå højkvalitets bacon, er det meget vigtigt at følge reglerne for fodring af landrace grise. Især er det nødvendigt at opdele alle produkter klart i separate grupper og ikke blande dem med hinanden.

Den første gruppe, som er mest foretrukket til at danne grundlaget for kosten, omfatter korn, ensilage, græskarfrugter, foderbiter og ærter. Den anden gruppe er boghvede, melasse, majskli og kartofler. Endelig er den tredje gruppe, som er mindst foretrukket, soja, oliekage og fiskemel.

Når der laves en ration for landracer, er det nødvendigt at opretholde en balance mellem næringsstoffer i foderet for at give dyrene alt, hvad de har brug for, herunder mineraler og vitaminer. For at opnå et minimum fedtindhold i kød skal gyltetid nødvendigvis omfatte grovfoder, især klid, kage og hø.

Fordele og ulemper ved landrace grise

Selv om disse grise er meget populære næsten på den nordlige halvkugle, herunder i Rusland, er de ret langt fra ideelle. Sammen med de indlysende fordele ved svineavlens karakteristika, omfatter Landrace også betydelige ulemper, hvilket måske er en rimelig grund til at undgå dem, når de vælger hovedrasen til avlsmassen. Ifølge landmænd er de vigtigste fordele ved landracer:

  1. Lavt indhold af subkutant fedt. Hvis din gård er fokuseret på at få kød, herunder bacon, passer denne race perfekt. Billige slagteaffald er en relativt lille del af slagtekroppen.
  2. God tidlig modenhed. Unge dyr viser fremragende daglige gevinster med et ret lille foderforbrug pr. Kilogram vækst. Ved nøje at overholde alle regler for opbevaring og fodring af Landrace grise kan man have en meget anstændig rentabilitet af deres opdræt.
  3. Høj frugtbarhed. I gennemsnit fører en sø ca 10 smågrise, men ofte 11-12, hvilket er en meget god indikator.
  4. Fredskærende karakter. Selvom disse grise er ret aktive og mobile, bemærkes der ikke nogen særlig aggressivitet bag dem. De går godt sammen med hinanden og lytter til personen.

Med alle disse fordele, foretrækker mange landmænd imidlertid at undgå denne race, idet de foretrækker de mindre produktive og produktive, men lettere at passe og vedligeholde. Landraces kritiseres hyppigst for:

  1. Krævende betingelser for tilbageholdelse. Det er nødvendigt at bryde mindst en af ​​svinens betingelser (foderblandingen, temperaturen i svinstykket, niveauet af belysning, renhed, fugtighed, areal på et hoved osv.), Da dette umiddelbart vil påvirke dyrenes produktivitet.
  2. Pickiness i mad. Selv under hensyntagen til det faktum, at foderblandingen skal strengt afbalanceres på indholdet af næringsstoffer, kan svinene også være lunefuldt og simpelthen nægte den mad, der tilbydes dem. Derefter skal du fodre græsgrise næsten med magt.

Udsigter til opdræt af landrace grise

Faktisk er landracer ganske populære i Rusland - deres fremragende produktivitet påvirker. De er især elsket af mellemstore og store husdyrbrug, hvor produktionsprocessen er organiseret på basis af rentabilitet snarere end enkelhed og bekvemmelighed. Og med hensyn til fortjeneste viser disse grise sig meget godt.

Efter at have brugt helt fra starten på opførelsen af ​​en høj kvalitet svinestål samt på uddannelse og uddannelse af personale, så kan du nemt få resultaterne. Høj produktivitet og fremragende kødkvalitet betaler fuldt ud for start- og løbekostnader.

Men situationen er helt anderledes for småbønder og i private gårde i landsbyboerne. For denne kategori af husdyropdrættere har enkelhed og bekvemmelighed hos dyr i plejen ikke mindre og undertiden endnu større betydning end produktiviteten. Og alt for at disse mennesker skal tage sig af dyr alene, og der er ingen til at betro disse langt fra altid behagelige pligter.

Betydningen af ​​avlslandrace grise er helt tabt, hvis en eller to grise på gården holdes af hensyn til kød og fedt udelukkende til familiens egne behov og fodre dyrene med madaffald, planterester fra grøntsagshave og græs. I dette tilfælde er det bedre at give præference til en anden, mere enkel i pleje og vedligeholdelse af racen.

Karakteristika og beskrivelse af racen

Denne race blev opdrættet i forbindelse med national udvælgelse for ikke så længe siden, omkring 200 år siden. Til krydsning blev der leveret almindelige løvredede danske grise og engelske hvide, der var berømte for deres præstationer og imponerende masse. Landrace kød betragtes magert og diæt, fordi fedtlaget kun er 2 cm.

Landras Hog

Dyr har stærk fysik, har veludviklede og kraftfulde muskler. De har et stort massivt hoved og en meget langstrakt krop. Benene er squat, tætte, af mellemlang længde. På trods af dette er de mobile og aktive. Svinens hals er lang og meget muskuløs. Øren er store, hænger lavt over små øjne - dette er et kendetegn ved racen. Landraces hud er lys, har en lyserød farvetone. Uld er hvid og kort, medium hård.

Så af race Landrace

Kropslængden på en voksen modnet sild overstiger undertiden 2 meter og søer - 1,7 meter. På grund af kendetegnene ved svin Landrace fortabes hurtigt, som næsten ikke er deponeret i fedtet. Racen er karakteriseret ved en meget hurtig vægtforøgelse om dagen - fra 700 til 800 gram. Den halvårige grise kan let veje op til 120 kg. Den gennemsnitlige kropsvægt af en voksen vildsvin er 250-300 kg, og søer, 210-230 kg.

Kost og type fodring

For at svinene skal føle sig godt og gå i vægt, har de brug for en god kost. De er meget kræsen om typen af ​​kost. Til fodring anbefales Landrasov kun at vælge det mest næringsrige foder.

I intet tilfælde bør ikke overfeed landrace grise. Dette vil forårsage fedme, og kødet vil miste sine værdifulde kvaliteter. Ca. 200-250 kg næringsstoffoder pr. År er nødvendig pr. Individ.

Der gives fortrinsret til ensilage, korn, bælgfrugter og grovgrønt foder. Derudover skal dyrene spise friske rodgrøntsager. Som foder kan du give knoglemel, rød ler, kridt. For yderligere vægtforøgelse anbefales det at introducere mejeriprodukter i kosten. Landrasov skal fodres 2 gange om dagen om sommeren og 3 gange om vinteren. I gennemsnit skal fodring foregå hver 9-12 timer. På grund af dyrets øgede følsomhed må de ikke fodre dem madaffald, forkælet ensilage eller mad.

Grundlaget for kosten bør være mad, der indeholder en stor mængde vegetabilsk protein.

Indholdstype

Landraces er mobile, aktive og elsker at gå meget, så den bedste mulighed er at bygge en paddock for dem eller i den varme årstid at oversætte til en åben type indhold. Det er vigtigt at huske at for dyr er det vigtigt at bygge et skur, som beskytter dem mod sol, regn og vind samt at give konstant adgang til rent vand.

En rummelig gris

Grise skal være rummelige, rene og uden udkast. Landrace grise elsker tørhed og varme, og i et fugtigt rum kan de blive syge og endda dø. En så skal være mindst 3 kvadratmeter. m. fri plads og vildsvin ikke mindre end 5 kvadratmeter. m. Kuglepenne skal lyses, og temperaturen i dem må ikke falde under 20 grader. Om vinteren skal dyrene være i et oplyst og opvarmet rum uden træk og fugt.

avl

Denne race er meget populær blandt opdrætterne. Børn og søer bruges ofte til at forbedre kødegenskaberne hos andre medlemmer (for eksempel Carmal gris racen). Sagen kan forekomme under naturlige forhold og kan udføres kunstigt. Til parring skal du vælge stærke og stærke dyr med levende egenskaber hos racerens repræsentanter.

En måned før parringen skal dyret være særlig omhyggeligt fedtet, samt at introducere et yderligere vitamin-mineraltilskud.

Landraces indtræder seksuel modenhed tidligt, omkring 5-6 måneder. Varmens varme opstår næsten hver måned og varer ikke mere end 2-3 dage. Den optimale tid til parring er 12 timer fra starten af ​​den seksuelle jagt. De bør være 2 for perioden med østrus (for at eliminere muligheden for falsk graviditet). Dyrets ejer skal nødvendigvis være til stede under parring.

Det optimale antal salg - 2 gange om året

Det optimale antal sager pr. Sår pr. År er 2 gange, orner op til 30 gange (for unge op til 10 gange). Efter 5-6 år slettes gæren normalt fra stammen og må slagtes, da den bliver uegnet til højkvalitativ befrugtning. Hvis belægningen er vellykket, så vil såret roligt opføre sig hele næste måned, men østrus vil ikke forekomme.

Hvis såret ikke er gravid for første gang, så skal det ske med en anden vildsvin.

Graviditet og pleje af nyfødte

Dyrkningsperioden for landracer er 110-120 dage. I ca. 90% af tilfældene er Landrace-smågrise født den 114. dag efter datoen for befrugtning. Normalt er søer i stand til at føde på egen hånd, men i nogle tilfælde kan du få brug for hjælp fra ejeren.

Disse grise er kendetegnet ved fecundity og gode mælkeegenskaber. De har højt udviklede maternelle instinkter. I gennemsnit til 1 farvning kan kvinden bringe et kuld på 8-12 babyer. Grise fra Landrace-racen ved fødslen skal veje mindst 1,5-2 kg.

Sårace Landrace kan bringe ad gangen fra 8 til 12 smågrise

En vigtig betingelse - højst 45 minutter efter fødslen, skal bringes til moderens brystvorter for at drikke colostrum. Dette vil være nøglen til det fremtidige sunde arbejde i tarmene og give et normalt niveau af immunbeskyttelse. Grise af Landrace racen er kendetegnet ved en høj grad af overlevelse i kuldet. I den første måned efter fødslen bør børn få lov til at gå til moderen hver 2-3 timer for at fodre. De skulle tilbringe resten af ​​tiden i en separat pen, så kvinden ikke vil skade dem med sin store krop.

For at forhindre grisen i at blive syg, tør den tørre umiddelbart efter fødslen og læg den under en glødelampe eller en varmelegeme.

En uge efter svinernes fødsel kan du komme ind i lokken - dampet flydende klid, korn. Grise, der når op til 14 dage og 1 måned, skal vaccineres. De bør også bades regelmæssigt og holdes rene.

Grise grise Landras

Efterhånden skal ensilage, korn, blandet foder samt saftige rodgrøntsager indføres i kosten. I en måned skal de unge fravænnes fra moderen og overføres til grovfoder. På dette tidspunkt kan du begynde at sælge smågrise.

Disse grise er meget modtagelige for stress og frygt. Derfor anbefales det at give dem de mest rolige forhold, isolere dem fra støj. Og heller ikke at tillade tilstedeværelsen af ​​fremmede i svinstykket.

Styrker og svagheder

Landras racen er lidt anderledes end andre gris racer. De har mange fordele, men samtidig har de nogle racer ulemper.

Fordele:

  • Kødprodukter af høj kvalitet
  • Hurtig vægtforøgelse
  • En stor procentdel af slagteudbyttet,
  • Tykkelsen af ​​fedt er kun 20 mm,
  • Tidlig pubertet
  • En høj procentdel af overlevelse blandt de unge,
  • Fertilitet.

ulemper:

  • Øget følsomhed for foderkvalitet,
  • Afhængighed af betingelser for tilbageholdelse
  • Eksponering for stressorer,
  • Høj pris for et par landrace grise.

udseende

Rasen af ​​landrace grise har følgende særprægede ydre egenskaber:

Knur racer Landrace

  • Dyrene har en tynd, lys, skinnende børstehår, hvormed huden af ​​en delikat lyserød skygge er gennemskinnelig.
  • Byg stærk. Kroppen selv er langstrakt, ryggen er lige. Svinens hoved er lille, ørerne hænger ned, mellemstore. Ørene lukker ofte deres øjne.
  • Svinernes hals er lang, kraftig og kødagtig.
  • Ben, dog kort, men stærk.

Landrace grise er også kendetegnet ved de konturer karakteristisk for repræsentanter for bacon racen. Da disse er storrasede grise, vokser de op til to meter lange, og brystets omkreds når en og en halv meter.

Fordele og ulemper

Baseret på alle kvaliteter Landras-svin har forskere formuleret fordelene og ulemperne ved racen.

Fordele omfatter:

  • Høje produktivitetshastigheder og accelereret proteinsyntese hos unge dyr. Med gennemsnitligt foderforbrug i form af dyr, er de i stand til at producere høje niveauer af daglig vægtforøgelse og produktion af magert kød af høj kvalitet. Det er rentabelt at opdræt Landrasov, grise er i stand til at nå bundhullet på kort tid (fra 5 til 7 måneder efter fødslen).
  • Høj frugtbarhed. Søer af denne race er meget omsorgsfulde mødre, meget frugtbare og mælkeagtige. Grise af denne race er velopdrættet og fodret til avl, således at landmændene kan få meget produktive hybridavkomster i deres præstationer.
  • Venlighed. Disse dyr er yderst venlige for mennesker og viser ikke aggression over for andre medlemmer af besætningen.

Og de største ulemper ved racen er:

  • Skeletproblemer. På grund af manglen på skeletstruktur i grise Landrace er baglederne ekstremt svage, så dyrene lider ofte af leddskader. Og hvis der er fugt på gulvet i pennen, så er risikoen for skade på dyret højt. Derfor bør det altid være tørt.
  • Bevægelse af nervesystemet. Mange faktorer kan påvirke frugtbarhed og dyresundhed. Dyr er meget krævende på regimet, kvaliteten af ​​mad og pleje foranstaltninger.
  • Качество бекона зависит от состава рациона. Любой сбой в режиме питания животного вызывает ответную негативную реакцию и сказывается на его продуктивности.

Но при должном уходе негативные стороны породы не проявляются, а положительные с лихвой компенсируют их незначительные проявления.

Ved planlægning af mad er det nødvendigt kun at vælge foder af høj kvalitet. Foruden grøntsagsafgrøder har grise brug for tilstedeværelse og kornfoder. Ud over ernæring tilsættes ensilage, oliekage, knoglemel, og mejeriprodukter (skummetmælk, valle) anvendes ofte.

Udover de grundlæggende krav til næringsværdien af ​​foderet skal du være særlig opmærksom på foderets kvalitet. Foderforbrug: 3,5 - 4 foder enheder pr. 1 kg vægtforøgelse. Du skal købe produkter fra en pålidelig betroet leverandør eller engagere sig i produktion af foder på dit eget websted. For den fulde levering af 2-5 hoveder er der nok produktion fra blot et par hundrede hektar grøntsagshave.

Det er vigtigt! Der er en bestemt måde at fodre dyr på: 2 gange om dagen med en pause i 10-12 timer. Om vinteren kan du øge antallet af måltider til 3. Men du kan ikke overfeede svin, og det er ikke normaliseret at fodre dem, da dette bidrager til akkumulering af overskydende fedt.

Ras af Landrace grise: Oprindelse, beskrivelse

Landrace er en ret "ung" race: Den blev opdrættet kun 100 år siden i Danmark. Det betragtes som en hybrid af danske og britiske hvide (store) racer. Den anden blev valgt på grund af tilstedeværelsen af ​​høje produktive og eksterne kvaliteter.

Når det drejer sig om racerblodprøver, kan der være deres egne egenskaber, ofte ikke meget behagelige. Faktum er, at "rene" prøver har svage tanke og bageste lemmer, hvorfor svin af denne race ofte vinkler ryggen. For at opnå stærke sunde prøver, opdager opdrættere ofte Landrace med andre racer (normalt lokale). Så to og tre racer grise er meget mere hårdførbare, levedygtige og har forbedret smag af kød i forhold til racereglede.

Landrace har et temmelig usædvanligt udseende, så det er svært at forvirre med andre racer. Grisens krop er stærkt langstrakt, ligner en log. På samme tid er dyrets hoved ret lille, ørerne er brede og hænger fremad. Nakken er ret tæt, men brystet er smalt.

Grisens hud er overraskende tynd, pink. Kroppen er dækket af en kort hvid børstehår, temmelig blød til berøring. Fårene af grise er ikke meget lange, men samtidig er de kendetegnet ved god mobilitet og elsker ofte at løbe rundt om grisstykket. Børn af denne race vokser længe nok - de kan nå 2 m, hunner er lidt kortere - op til 1,6 m. Vægten af ​​en voksen person er ca. 300/230 kg (vildsvin). Fædrelandet af racen er ret høj: for eksempel kan en sår producere op til 11 grise pr. Kuld.

Advarsel! Med alle regler for pleje af racen Landrace bør de unge grise give en daglig stigning på ca. 700 g.

De vigtigste egenskaber ved racen og anmeldelser

Erfarne opdrættere påpeger, at opdræt af Landrace-racen er en ret profitabel virksomhed, da grisene praktisk talt ikke akkumulerer fedt og samtidig kendetegnes af høje vækstrater af unge dyr, der er forbundet med de særlige egenskaber ved denne races metabolisme, nemlig accelereret proteinsyntese.

Som det blev sagt tidligere, skelnes svin af den pågældende race med tilstrækkelig høj fecundity: mindst 10 smågrise produceres til et kuld. I dette tilfælde har såret et fremragende maternisk instinkt og er i stand til at fodre nok smågrise.

Overvej de vigtigste egenskaber ved racen med hensyn til vægt:

  • To måneder gamle grise kan nå 20 kg.
  • Efter et halvt år under kontrollen af ​​vægten af ​​den voksne grise kan dens levende vægt være ca. 1 centner.
  • Massen af ​​unge dyr i perioden med aktiv vækst overstiger 0,7 kg pr. Dag.

Landrace betragtes som en af ​​de bedste racer blandt bacon sorter, og i forholdet mellem kød og fedt (mængden af ​​sidstnævnte er minimal) overstiger de fleste af de andre med 3-5%.

Anmeldelser af denne race er yderst positive. Blandt kendetegnene ved dyrkning af Landrace, bemærker landmænd kun (i nogle tilfælde) vanskeligheder med at finde den rigtige diæt. Generelt betragtes racen som hurtigt voksende, stor og meget venlig.

Dette afsluttes bekendtskabet med et af de mest populære grise racer - Landrace. Som du kan se, skal du være opmærksom på det, når du vælger den rigtige race til at vokse. Held og lykke!

Se videoen: Dansk Landracegris pa Midtgard (November 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org