Dyr

Alpine geiter: fordele og ulemper

Pin
Send
Share
Send
Send


  • andel
  • At fortælle
  • At anbefale

I vores land prioriteres opdræt af mejeripeder. Faktum er, at fordelene ved gedemælk har været kendt i meget lang tid, og det er desuden meget bedre absorberet af køer af menneskekroppen. De fire bedste mælkeopdræt omfatter Zaanen, Nubian, Toggenburg, Alpine. Vi vil gerne tale om geiter af de sidste af disse racer i dag.

Fra historien

Det antages, at forfædrene til denne races geder var personer, der boede i gårde i Frankrig, i provinsen Savoyard. De siger, at i dette område blev de bragt fra Persien. På det tidspunkt, hvor sejlflåden blomstrede, tog sejlerne små geitlings og slap dem ud på Europas kyster for at vende tilbage til dem og sælge dem til kød. Dog kunne alle dyrene ikke fanges. Deres andet navn var "gemme". Alperne slog sig hovedsagelig i bjergene og kun lejlighedsvis i markerne. Det skal bemærkes, at selv i Frankrig er denne race den mest populære og tegner sig for ca. 98% af det samlede antal geiter i landet. Under deres bolig i Alperne i Frankrig har dyrene tilpasset sig godt til vind, rystende jord og græs.

I begyndelsen af ​​1900'erne begyndte racen at blive opdrættet i Schweiz og England, og allerede i 1922 blev alpegeder bragt til USA. For at forbedre racen, brugte amerikanske opdrættere til avlsdyr som Zaanen og Taggenburg. Som et resultat fik forskere en af ​​de største blandt mælkeacer, hvoraf enkeltpersoner var meget flere franske kolleger.

I slutningen af ​​forrige århundrede er alpine geiter, et billede af en af ​​dem præsenteret nedenfor, blev bragt til Den Russiske Føderation. Kozovodam "alpine" blev forelsket i et godt humør, en usædvanlig smuk farve, smagfuld, velsmagende, fed mælk. Et kendetegn ved racen kan betragtes som stabil overførsel af arvelige træk gennem afkom.

Alpint: foto, beskrivelse

"Alpine" kan variere betydeligt i farve. Deres farve kan være sort og hvid og rød, hvid og sort. I alt er der omkring 7 typer:

  • lysfarvet
  • farverig,
  • vaskeskind,
  • belosheynye,
  • to-tone skrammel,
  • Black-necked,
  • gemme spredt.

Vi tilbyder billeder af Alpine geit gemme farve.

Et særpræg ved farven på denne geitras er en sort stripe, der løber langs hele ryggen, to striber på hovedet, sorte ben. Den voksne ged har en højde på 75 cm, hanen er 80. I gennemsnit er deres vægt 60 og 70 kg (måske lidt mere). Fra beskrivelsen af ​​alpegoderna bliver det indlysende, at dyrene har en stor krop, yndefulde ben, et lille hoved med udragende ører, en lang hale og horn lige. Stort yver med to store brystvorter.

Gederne er ret produktive: de kan bringe 1-2 geder til den første lamming, og i fremtiden kan deres antal nå 5 hoveder. Det skal bemærkes, at lamming i geder er ret let, uden komplikationer, så ejerskabets indgreb er ikke påkrævet. På grund af at geder har en høj laktation, gør de et fremragende arbejde med fodring af deres afkom.

Alpine geiter har en venlig karakter, er meget aktive, har en høj mælkeydelse. Det skal bemærkes, at de føler sig godt ved lave temperaturer, for om vinteren vokser en varm fluff hos dyr, hvilket hjælper med at vinde.

Når du køber børn og voksne, skal du sørge for, at du får et dyr uden urenheder. Den rene race af en voksen gede kan kontrolleres på en enkel måde: smag mælken. I halve racer er kvaliteten af ​​mælk og produktivitet meget lavere.

Mælkeproduktion

Med ordentlig pleje og ernæring af dyret fra en ged "Alpine" kan du få op til 1500 liter mælk om året. Produktet har et fedtindhold på 3,5% og et proteinindhold på 3,1%. Samtidig har mælken ingen specifik lugt og har en behagelig smag. Bemærk, at manglen på en karakteristisk lugt anses for obligatorisk kun for racerene dyr.

Amning i geder er lang - fra 1 år til 3 år mellem lamming. Sammenlignet med kølemælk har gedemælk større densitet. Dens smag er cremet, sødlig. Mælk bruges til at lave cottage cheese og oste. Du skal vide, at for at få en god mælkeydelse skal du give geiten rent drikkevand i den krævede mængde.

Styrker og svagheder

En af de mest efterspurgte racer i verden er den alpede ged. En beskrivelse af dens fordele vil bidrage til let at verificere dette:

  • udholdenhed,
  • hurtig tilpasning til klimaforhold
  • rolig og venlig karakter
  • Let tolerance for lave temperaturer
  • højt mælkeudbytte
  • mælk uden en særlig lugt med god smag,
  • I modsætning til andre racer er "alpine" mindre afhængig af en person.

Tilstedeværelsen af ​​disse fordele betyder imidlertid ikke, at dyr ikke behøver omhu og opmærksomhed. I retfærdighed bemærker vi en række ulemper ved denne race. Alpine geiter er ekstremt krævende på vandkvaliteten. Selv oplever stærk tørst, rører dyret aldrig snavset vand. En anden ulempe er, at det er ret vanskeligt at finde et raceret dyr. De kan kun købes i særlige planteskoler og til en ret høj pris.

Dyrkning og avl

Geder af denne race er ikke valgfrit at fodre, undemanding at passe sig selv. Derfor vil deres opdræt og pleje ikke være udmattende arbejde, og det vil være en virkelig interessant proces, der giver gode resultater. Interessant nok har alpine geiter, hvis fotos vi tilbyder opmærksomhed, meget stærke genetik, blandede afkom giver en karakteristisk farve i mere end én generation. På grund af dette er der vanskeligheder med bestemmelse af rent blod ved erhvervelse af dyr af denne race.

Erfarne opdrættere anbefaler at overholde følgende fodringsregime: den første skal udføres kl. 5: 00-5: 30 timer. På dette tidspunkt er det bedre at give havre og svamp kogte om aftenen. Den er forberedt som følger: Bygen knuses og blandes med rugmel, fortyndet med saltet kogt vand. Om morgenen tilsættes kogt græskar eller kartofler.

Når gederne har morgenmad, kan du begynde at malke. Klokken 10.00 anbefales det at behandle dyrene med brødkrummer og tættere på middagstiden - grønt græs, der om vinteren kan erstattes med rødbeder. Fra 16:00 til 19:00 giver hø og grøntsager. Om aftenen skal du igen give havre og drikke. Klokken 20:00 afholdes aftenmalkning. Om sommeren kan dyrene blive græsset på græsgange, mens deres vigtigste kost vil være saftigt grønt foder.

Indholdskrav

På trods af at alper af geiter er meget modstandsdygtig over for lave temperaturer, om vinteren, bliver de bedst opbevaret i et varmt rum. I dette tilfælde vil mælkeydelsen forblive på samme niveau som om sommeren. Værelset skal være tørt, dets fugtighed bør ikke overstige 40-60%. På grund af det faktum, at benene er de svage punkter i disse hovede dyr, skal gulvene i rummet opvarmes. Et voksendyr skal have mindst 4 m 2.

For en ged med børn er det nødvendigt at lave en separat indhegnet stall, det er vigtigt at sikre, at det altid er rent. I værelset, hvor der opbevares geder, anbefales det at lave træhylder til dyreophold. De skal være 60 cm fra gulvet. Det bemærkes, at i skuret, hvor der er sådanne gulve, går ikke en enkelt ged i seng på gulvet.

Crossbreed med andre racer

Som det allerede er kendt fra beskrivelsen af ​​alpegeder, er krydsning med mindre produktive racer væsentligt forbedret aflæsningen af ​​sidstnævnte. Det skal bemærkes, at "alpiek" ikke altid krydser med mindre lovende racer, men det er ofte tilfældet med ensartet krydsning, for eksempel med nubisk race, der har højere mælkeegenskaber, men er mere lunefuld i fødevarer og er ikke tilpasset det hårde klima. Afkomene fra disse to racer opretholder høj produktivitet, det viser sig at være mere holdbart og uhøjtideligt i plejen.

Historien om alpin geiteracer

Ifølge den overvejende version stammer alpegeder fra den franske historiske region Savoie, der ligger ved foden af ​​Alperne og delvis ret i Alperne. I lyset af det faktum, at grænserne for tre moderne stater - Frankrig, Schweiz og Italien - konvergerer i dette område, er der imidlertid alvorlige grunde til at tro, at de schweiziske husdyropdrættere yder et væsentligt bidrag til avl.

Mere eller mindre tydeligt kan racenes historie kun spores fra begyndelsen af ​​det tyvende århundrede, da franske landmænd begyndte at opdrætte den aktivt. Ifølge en version er racen måske kun dyrket i Savoy-regionen eller i de tilstødende kantoner i Schweiz.

Først i 1930 blev den første stamtavle af denne alpegede skabt i Frankrig med en beskrivelse af, hvad der kan betragtes som udgangspunktet for den officielle eksistens af racen. Men ti år tidligere kom de første 22 alpegeder til Nordamerika, hvor de var baseret på den amerikanske husdyrrace. Alle alpegeder, der opdrættes i USA i dag, er efterkommere af disse 22 individer.

I løbet af de næste årtier spredte alpegruppen ret succesfuldt i hele Europa og Nordamerika, men det fik sin største popularitet i Frankrig. I dag udgør opdrættede alpegeder mere end 90% af landets gedepopulation. I alt er der omkring 150 tusind af disse geder i Frankrig.

Alpine gede beskrivelse

Det er ret vanskeligt at give en udtømmende beskrivelse for geder af denne race, da der er to intrabreedtyper (fransk og amerikansk) og flere varianter af farve. Alpine geiter er helt hvide, brune eller sorte, samt tofarvede eller endog tricolor.

Alle alpede geitfarver er opdelt i otte typer, men de mest populære er motley, light cervical og "gems". "Bicolor gemme" og "gemme med stænk" er noget mindre almindeligt. I Frankrig var de mest almindelige "bay" eller "common gems", og i USA - sorthalsede og specklede geiter.

Med alle de forskellige farver er ulden af ​​disse geder ret kort, og kan derfor ikke bruges som biprodukt.

Hvad angår de yderste kendetegn ved det ydre, skal det noteres elegant og tyndt, men samtidig stærke ben. Næssens næse er lang og lige, ørerne er smalle og oprejst med stærke flade horn i nærheden af ​​det. Den gennemsnitlige højde af geder i manken er ca. 87 cm, geder - 75 cm. Kropsvægten er henholdsvis ca. 80 og 60 kg.

Næsten alle landmænd, i deres anmeldelser af alpegeder, bemærker deres fyldige natur. Hertil kommer, at repræsentanter for denne race nemt tilpasser sig næsten alle betingelser. I modsætning til andre racer behøver de ikke hvert minut menneskelig opmærksomhed.

Alpin geit produktivitet

Sammen med Toggenburg og Zaanen-geiterne udgør alpegruppen de tre mest produktive mejerieracer af tamsvin. Selv om en eller anden grund nævner mange indenlandske kilder den gennemsnitlige mælkeydelse til laktation på 1,5 tusind liter (hvilket tydeligvis er en overvurderet figur), er det gennemsnitlige mælkeudbytte ifølge franske data 780-800 liter. De bedste geder producerer i gennemsnit ca. tusind liter mælk.

Mælk har et gennemsnitligt fedtindhold (3,7%) og proteinindhold (3,2%) til ged. Samtidig som de fleste kilder påpeger, når man beskriver racen, giver alpegeden mælk, der helt er uden geitelugt, og derfor er det absolut umuligt at skelne det fra koens smag og lugt.

På grund af den kendsgerning, at racen har en udtalt mælkeagtig tendens, er det ikke muligt at tale om den høje kødproduktivitet hos alpegeder. Med et gennemsnitligt slagteudbytte på unge dyr på 43% opnås mindre end 10 kg kød pr. Dyr. Voksne kan give to til to og en halv gange mere, men prisen på produktet vil også være højere på grund af den lange vedligeholdelse.

Desuden bemærker vi endnu engang, at karakteristikaene for alpin gedeuld ikke giver landbrugeren mulighed for at tjene på denne type produktion.

Men med hensyn til frugtbarhed viser alpine mælkegeder sig meget, meget godt. Selv i den første graviditet føder en ged mindst to børn, og i gennemsnit produceres 3-4 kuld i et kuld.

Opbevaring og opdræt af alpegeder

Denne race er karakteriseret ved forholdsvis undemandende forhold til frihedsberøvelse. For alpiske geiter passer næsten ethvert passende skur: en voksen ged skal have mindst 3-4 kvadratmeter. m.

Glem også de grundlæggende regler for husdyr. Staldet skal være tørt, godt ventileret og let. Geder skal holdes adskilt fra geder og unge dyr.

Blandt de karakteristiske alpegoder er en vigtig fordel, at den er fremragende tilpasningsevne til vinterkulden, podet på denne race på scenen af ​​dens dannelse under forholdene i bjerg Alpine klimaet. Fra frost beskytter geden den tunge undercoat. Således er opvarmning i laden ikke nødvendig, selv i den alvorligste vinter, men det anbefales heller ikke at kaste dyr i fri luft.

Det eneste svage punkt i den alpiske ged er dets hover. For at undgå problemer er det nødvendigt at opbygge en helpension i gulvet. Og det er meget vigtigt at hæve det over jorden med 15-20 cm.

Også blandt anbefalingerne til skurens udstyr skal nævnes de små træhylder i en højde på 50-60 cm fra gulvet. Geder elsker at klatre i sådanne højder og sove på dem. Dette er imidlertid mere et ønske end en nødvendighed.

Hvad angår kosten er der ingen særlige krav. Om sommeren kan alpebrættede geiter helt klare sig med grønt foder fra græsgange. For at øge mælkeproduktiviteten anbefales det dog fortsat at fodre dyr med grøntsager og mineraler og vitamintilskud.

Om vinteren er alpegoderne baseret på hø og rodafgrøder og grøntsager høstet siden efteråret. På denne tid af året er det også tilrådeligt at fodre dyr med koncentreret foder, ikke at glemme om vitaminer og mineraler.

Interessant nok er alpegen, der er fuldstændig altomfødt med hensyn til de foder, der tilbydes den, alligevel retstridig i forhold til drikkevand. Hvis drikkeskålen er stærkt forurenet, vil geden dø af tørst, men det vil ikke røre ved dette vand. Af denne grund er det meget vigtigt at regelmæssigt kontrollere kvaliteten af ​​vandet i drikkerne.

Fordele og ulemper ved alpegoder

Ovennævnte generelle karakteristika for den alpiske gedeopdræt giver en god ide om dens vigtigste fordele og ulemper. Den kendsgerning, at den er mest almindelig i Frankrig, hvor den industrielle gedeopdræt udvikles ret godt, taler også om dyrets dyder. Og selvom de på globalt plan er disse alpegeder markant dårligere i Saanens popularitet, er udsigterne for dem ganske store.

De vigtigste fordele, som landbrugerne elsker alpegeden på er:

  1. Smukke udvendige. Normalt på landbrugsudstillinger vurderes udseendet af dyr i overensstemmelse med graden af ​​deres overholdelse af rasenstandarden. Men når det gælder alpegoder, er tendensen til at vurdere netop den æstetiske komponent godt sporet. Med andre ord har alpegeden et meget smukt udseende.
  2. Evnen til nemt at tolerere kulde. Da den alpiske ged kommer fra en bjergrig alpine region, er den oprindeligt tilpasset til livet i et hårdt klima. Af denne grund opdrætter alpegeder godt i ethvert bjergrige område såvel som i de nordlige regioner, hvor andre geiter kan være kolde.
  3. Højt udbytte. Ovenfor er blevet sagt hvor meget mælk giver den alpede geit. Med et gennemsnit på 800 liter pr. Lactation er racen fremragende til industriel mælkeavl. Desuden gør denne mælkes smagskarakteristika det muligt at anvende det på alle mulige måder - fra at bruge det i sin naturlige form til at lave ost, smør osv.
  4. Overensstemmende tegn. Næsten alle landmænd, der beskæftiger sig med denne geitereger, taler positivt om deres temperament. Geden er lydig, ikke shkodit og genererer generelt ingen problemer for ejeren.

Af hensyn til retfærdighed og objektivitet bør vi nævne de mangler, som denne race er kendt for:

  1. Følsomhed overfor vandkvaliteten. Det er svært at overveje denne egenskab af alpegeden en alvorlig ulempe. Men på grund af hende skal ejeren i det mindste være mere forsigtig i denne sag.
  2. Høj pris På grund af det faktum, at opdræt af alpegoder i Rusland endnu ikke er erhvervet i stor skala, skal unge dyr købes i få planteskoler til en meget håndgribelig pris.

Разведение альпийских коз в России

В настоящий момент количество чистопородных «альпиек» в России крайне мало. Это связано не столько с недостатками породы (которых по сути-то и нет), а с тем, что в советские времена в нашу страну этих коз не завозили, а после распада СССР фермеры, занимающиеся козоводством, сразу стали переходить на более популярную в мире зааненскую породу. Samtidig ignoreres verden nr. 2 og nr. 3 i forhold til Toggenburg og Alpine-klipperne simpelthen.

Men hvis det udelukkende er baseret på karakteren af ​​alpegoderne, er det på sin styrke og svagheder klart, at potentialet for avl i Rusland simpelthen er enormt. Racen er helt undemanding til mad (nemlig mad er et af de svageste steder i husdyr), tolererer et koldt klima og giver samtidig højt mælkeudbytte.

I betragtning af ovenstående er det sikkert at sige, at alpegruppen af ​​mejeregeder er lige så velegnet til industriel avl på store og mellemstore gårde og for at holde landsbyboere i private husholdninger.

En anden vigtig fordel ved racen, som delvis kompenserer for manglen, eller rettere de høje omkostninger ved avl af unge dyr i Rusland, er, at alpegeder kan bevare deres karakteristika i afkom til langtidsproduktion. Med andre ord, ved at krydse en renraset ged med en almindelig landsbygede, får du et krydsning, der har det samme høje mælkeudbytte. Og disse tal lagres i flere generationer af hybrider.

Breed funktioner

Beskrivelsen af ​​den alpiske gedop kan se ud som følger. Dyrens farve er hvid, mørkebrun eller sort. Næsepartiet er lige, oprejste ører og små flade horn.

Alpin gedehår er glat. Det er værd at bemærke en kort hals og tynde ben, toppet med stærke hoveder. Generelt ser dyrene ret forholdsmæssigt ud og endda yndefulde.

I højden afviger dyr ikke meget fra hinanden: kvinden er 70, hanen er 85 centimeter. Vægt varierer mellem 60 og 80 kg.

Naturen af ​​de alpiske geiter er rolig og afbalanceret, men det forhindrer dem ikke i at indtage en ledende stilling i en stor besætning.

Den vigtigste ting at nævne er racenes produktivitet. Hvert år kan du få ca. 1500 liter mælk fra hver kvinde.. Det er værd at bemærke, at den producerede mælk er af høj kvalitet. Derfor er det villigt at tage mælkeproduktion til produktion af ost.

Fodring af alpine geiter

I den varme årstid er dyrene på de frie brød. Deres kost består hovedsageligt af græsfoder. Du kan fodre geder og madaffald. Desuden, hvis du har en grøntsagshave, kan ugresset ukrudt også fodres til dine afdelinger.

Om vinteren føder repræsentanter for denne race på hø. Klar til at spise rødder og grøntsager. Derudover er det nødvendigt at medtage i kosten og koncentreret foder.

Det er vigtigt! For at opretholde sundhed og forebyggende formål anbefales det at tilsætte kridt og mineraltilskud til vinterføde.

Vær opmærksom på det faktum, at der spiser næsten enhver fødevare, er denne race af geder meget klart relateret til vandet. Hvis der er stærkt forurenet vand i drikkerne, vil dyrene ikke røre ved det, selvom de oplever en stærk tørst. derfor Det er nødvendigt at regelmæssigt kontrollere tilstanden af ​​drikkerne og ændre vandet i dem.

Indholdsfunktioner

Der er ingen særlige krav til en alpine geit bolig facilitet. Dette kan være enhver lada eller skur, passende størrelse. Det skal bemærkes, at en voksen har brug for mindst 3-4 kvadratmeter. Det vigtigste er, at værelset var tørt og lyst.

Geder af denne race er lidt modtagelige for vinterkuld. For vinteren vokser de en tæt undercoat, der beskytter dyr mod sommerkulden.

Det mest sårbare sted i geder og i mange plantearter er hoveder. Derfor er det nødvendigt at udstyre trægulvet i gedens hus. Desuden er det nødvendigt at hæve det over jorden.

Det anbefales at udstyre små hylder af planker, i en højde på ca. 60 centimeter fra gulvet. Dyr elsker at klatre højere, og derudover vil ingen ged sove på gulvet, hvis der er en særlig gulvbelægning.

Alpin geitavl

Ud over god produktivitet, alpine geiter og formere sig hurtigt. Den første graviditet kan genopbygge din flokk med mindst et barn, selvom det første kuld oftere bringer to babyer.

I fremtiden kan hver kvinde bringe op til 5 børn. Det skal bemærkes, at unge dyr sjældent bliver syge og derfor har en god overlevelsesrate.

Fødsler foregår normalt uden komplikationer, så landbrugerens intervention er ikke nødvendig. Desuden at have en god laktation, geder selv gør et fremragende arbejde med at hæve og opdrage afkom.

Alpiske geiter kan krydses med andre racer. Resultaterne af udvælgelsen kan studere selv erfarne landmænd.

Races popularitet i Rusland

På grund af høje produktivitetsgrader er alpegeder blandt de mest almindelige mejerier i vores land. Med minimal vedligeholdelse og fodring kan du få et godt overskud ved at sælge mejeriprodukter.

Hvis du bare skal opdrække geder, så skal du være opmærksom på denne race. Køb avlsdyr her:

Oprindelseshistorie

Alpin gedeopdræt er Alperne - dermed artens navn. Deres forfædre er ibeks - vilde bjerggeder.

Ifølge nogle kilder blev den moderne race opdrættet i Schweiz, og ifølge andre - i Frankrig. Den anden version er overvejende. Den franske Savoie, hvor de første navne fra denne race kommer fra, ligger direkte ved foden af ​​Alperne og dels i bjergene selv.

Livet i bjergene har bidraget til udviklingen af ​​denne race. udholdenhed, fingerfærdighed, sygdomsresistens. Dette berørte det faktum, at rejsende begyndte at tage geder og geder med dem på lange rejser. Dyr gav folk alt, hvad de havde brug for. Så, efterhånden blev alpegruppen blevet udbredt i hele verden.

I Frankrig blev der i 1930 lanceret den allerførste avlsbog af alperne. Det gav en detaljeret beskrivelse af denne art. Dette var en anden grund til at overveje Frankrig som et historisk hjemland.

Efter en lang udvikling dannet de vigtigste typer af alpegeder:

  • Amerikanske alpegeder,
  • franske alpegeder,
  • sten,
  • Italiensk udsigt
  • swiss geiter (oberhazlis),
  • Britiske alpine arter.

Amerikansk udsigt viste sig ved at krydse de schweiziske, østrigske, spanske, dyr. For at øge mælkeproduktiviteten hos den alpine amerikanske geit blev en vild fra øen Guadeloupe podet til den. Senere bragte dyr fra Tyskland. 1904 betragtes som grundlaget for American Dairy Goats Association.

Chamoisee - Dette er navnet på den franske alpine race. Opdrættere har længe arbejdet med avl af racer med forbedrede egenskaber. Ved valg valgte de endda farven. Svovl og bugskind er meget populære i avl. Denne farve hersker i dag.

Alpine geiter: race beskrivelse

Alpiske geiter har et meget interessant udseende takket være den varierede farve, der som regel består af to toner. Nogle gange er der en kombination af flere farver. Dette kan være en hindring for at bestemme dyrets renhed. Derfor anbefales det at købe børn i børnehaver.

Alle arter er ens i størrelse. - Disse er temmelig store dyr med en klar, veludtrykt visne. Ryggen er lige, uden bøjninger. Halen er lang. Dyrets hoved er lille, nakken er kort, ikke særlig tyk, næsepartiet er lang. Obligatorisk tegn på alpacellen - stående aflange ører. Hvis ørerne hænger, betragtes det som en mangel på race.

En stor krop fast plantet på slanke og stærke ben. Hove lidt elastisk og blødt. Dette hjælper dyret med at overvinde lange afstande, men de er følsomme på grund af dette. Uld mellemlang længde. Hornene i den alpine race af geder er flade eller ovale, lyse. Udder i kvinder af mellemstørrelse, elastisk, ikke sagging.

En voksen alpegede vejer over 78 kilo med en vækst på 90 centimeter. En alpin gedvin med en højde på ca. 85 centimeter vejer ca. 60 kilo.

Dyrefarvning

Alpine har mange farve muligheder.. Af dem allokere de mest almindelige:

  • Farve rød med brun nær hoved og nakke, som gradvist vender mod halen i mørkere farver, selv i sort.
  • Hvid farve kombineret med sort og grå. Skuld og nakke er hvide. Kroppen er sort eller grå. Maven, munden, ørerne passer til benets farve.
  • Spotted eller varierede farver - falme.
  • Sierna (bugt). Primærfarver: rød, mørk rød, okker. På halsen, hovedet, langs ryggen - sorte striber. Benens farve er sort.
  • Kunavar. Bagsiden af ​​torso er hvid og forsiden er sort.
  • Sandgou - hvide pletter på sort farve.

Betingelser for tilbageholdelse

Alpegræs er en af ​​de mest uhøjtidelige i forhold til frihedsberøvelse.

Kæledyr tilladt passer næsten alle sammen. I størrelse skal det planlægges, så en voksen har mindst 4 m 2. Skuret, hvor gederne skal opbevares, skal være tørre og godt ventilerede. Udkast bør undgås.

Alperne er velegnet til lave temperaturforhold, da det kommer fra et bjergområde, hvor kulde er et almindeligt fænomen. Underlaget, som er meget tæt og tykt, spiller en varmeisolerende rolle. Derfor kan låven stå uden opvarmning, men den skal omhyggeligt opvarmes.

Særlig opmærksomhed skal betales arrangere gulvet. Det skal være af gode brædder, uden knuder, for ikke at skade hoften. Det blev sagt ovenfor, at i denne race er de bløde og elastiske. Gulvet skal hæves til 20 centimeter over jorden, under en lille forspænding. Således vil det altid forblive tørt og rent.

Hvis det er muligt at udstyre en laden med hylder, så er det bedre at gøre det, da geder elsker at ligge på dem og sove. Alperge skal holdes adskilt fra geder og mælkeheder.

I ernæring er de ikke kræsen.. Om sommeren kan alpiner kun komme sammen med græs fra græsgange. For at øge mælkeydelsen er supplerende fodring med forskellige vitaminer og mineraler obligatorisk. Det anbefales at medtage i kosten af ​​friske grøntsager og frugter. Om vinteren fodrer de hovedsagelig på hø, tilføjer rødder, grøntsager og brød til dyr. Vitamin-mineraltilskud er påkrævet inden udgangen af ​​vinterperioden.

Men vandet i drikkerne skal altid være frisk og ren, uden affald. Hvis den alpiske ged kan bruge mad, vil den ikke røre snavset vand.

Rade produktivitet

Alpiske geiter overvejes en af ​​de mest produktive mælke racer. I avlsbedrifter er mælkeydelse fra gode geder ca. 1 000 liter om året. Ordinære geiter giver mindre - fra 700 til 800 liter om året. En ged med passende pleje kan producere mere end 5 liter mælk om dagen.

Mælk er ret fedt: fra 3,5% til 5,5%. Protein findes ved 3,2% til 4%. Den alpiske gedemælk er absolut uden en bestemt gedelugt, sød til smagen. Det er næsten umuligt at skelne fra en ko. Det er værd at bemærke, at kun purebred alpine vil producere sådan fremragende mælk. Hvis der blandes med landsbyracer, så lyder mælken allerede som dyr. Kozlov skal opbevares særskilt, så der ikke engang ses den mindste lugt.

Kødproduktiviteten i denne race er lav. Det er ikke særlig værdifuldt for kødavl, selvom kødet fra alpegeder er meget ømt og velsmagende og heller uden lugt. Når unge dyr slagtes, er det gennemsnitlige kødudbytte ikke mere end 10 kg. Voksne geder og geder giver mere kød, men det er ikke længere så ømt. Derfor er denne race ikke opdrættet for kødorientering.

Alpin gedehår er glat, kort længde. Det er ikke egnet til de gårde, der plante geiter for at få fluff og uld. For at give æstetisk udseende alpiek trimmet.

Alperne giver gode afkom.. I det første lam fødes der ikke mere end to babyer. Men i den næste slægter kan fødes og fem børn. Fødsel går som regel uden komplikationer og menneskelig deltagelse, i sjældne tilfælde er fødsel svært, og babyer dør. Alpehunner er ret stærke og hårdføre og producerer det samme afkom.

Race historie

Geder, perfekt følelse i områder, der er overflødige i grovfoder, er længe blevet brugt som en "magic wand" for bønder, der bor i bjergområder. I mange århundreder i Schweiz kantoner var geden den eneste brødvinder. Det var der, at traditionerne for moderne gedoproduktion stammer fra, og takket være det intuitive udvalg blev der dannet tre vigtigste mælkeopdræt af mælkeheder - det er Zaanen, Toggenburg og Alpine, der stadig anses for at være førende.

Alpint (alpina, ibeks) i XIX århundrede, interesserede europæiske opdrættere. Lokale franske, italienske, spanske, portugisiske geder blev aktivt krydset med schweiziske dyr. Genene fra adskillige familiemedlemmer gør sig stadig kendt af de mange farver i de alpine geiter.

Er vigtigt. I 2015 annoncerede Landbrugsministeriet i Den Russiske Føderation oprettelsen af ​​en ny racer "Alpine", der stammer fra brugen af ​​franske lokale, toggenburg og zaaneskoy racer. Racen blev betragtet som lovende for avl i forhold til gårde.

I 1922 ankom alpine geiter fra Frankrig til USA. Amerikanerne bemærkede ikke straks den nye race og endog nægtede at anerkende det officielt. Kun ti år senere krydsede alpene igen med Zannensky, Toggenburg og lokale racer, der var fast etableret på det amerikanske kontinent.

Alpiske geiter har flere intrabreedtyper.

I dag er der flere hovedtyper af alpegeder:

  • Schweizerne (Oberhazli) har i sin tur flere underarter, hvoraf Gruersky er mest kendt,
  • Fransk alper (vildt), som danner grundlag for produktion af mejeripeder i Frankrig (98% af landets hele mælkebesætning),
  • American Alpine: ligner meget fransk geder, men adskiller sig i større størrelse og produktionsegenskaber,
  • British Alpine breed, registreret i England i 20'erne af det sidste århundrede,
  • Italiensk,
  • rock.

Alper i Rusland

I førrevolutionært Rusland havde geoteknologi i lang tid ikke kun statsstøtte, men var også forbudt i nogle lokaliteter for ikke at skade skovene. Geder, for det meste holdt de fattige, avl og industriel forarbejdning af mælk var fraværende.

Er vigtigt. Avlspeder forbliver stadig på niveau med mindre produktion. Overgangen til produktionsskala er hæmmet af manglen på videnskabelig support, lovgivningsmæssig og teknisk base, forarbejdningsfaciliteter.

I begyndelsen af ​​det tyvende århundrede stod prins Sergei Petrovich Urusov, der tjente i Landbrugsministeriet, forfatteren af ​​bogen "On the Goat", op for geiterne. Med sin hjælp blev det russiske gedeopdræt etableret, der blev oprettet en stamtavlebog, der blev afholdt stamtavleudstillinger, et månedligt blad blev udgivet.

Alperne får kun popularitet i Rusland.

Enthusiaster fra Tyskland og Schweiz bragte mere end tusind stamtavle dyr. Opdrætarbejde begyndte, hvis hovedformål var at skabe et nyt "løb med en meget større end før." Men efter 1917 blev genopdræt igen anerkendt som unpromising, og den schweiziske gedbesætning er degenereret på grund af spontan interbreeding med aboriginal lavtliggende racer.

Først i 2000 bragte forfatteren af ​​projektet "gedemelk til børn" - Natalia Markelova med et dusin alpine geiter fra USA. Genfødelsen af ​​racen i Rusland begyndte med dem.

Karakteristika og beskrivelse med fotos

Den officielle standard for alpebasen i Den Russiske Føderation er endnu ikke blevet udviklet. Mangfoldigheden af ​​underarter og overhovedet af racerene mænd med hunner af andre racer i de russiske gårde af blandede racer fører til uoverensstemmelser i beskrivelsen af ​​ydre tegn, størrelser og produktionsegenskaber. Oftest på husholdninger kan man finde alpegeder svarende til den amerikanske og franske beskrivelse af racen.

udseende

Alpiner har bevaret bjerggedernes egenskaber:

  • gedens vægt - 60-63 kg, højden ved mødre 75-85 cm, levende vægt af en ged 75-78 kg, højde 80-90 cm,
  • Kroppen er proportional, langstrakt, smal, med et stærkt skelet på korte, stabile, tørre ben med tydeligt markerede tåre, en fremragende højderyg, dybt dybt bryst,
  • tilbage lige med skrånende, smal og kort croup,
  • yveret er volumetrisk, brystvorter af den korrekte form,
  • Hovedet er ikke stort, let, med en lige profil på en tynd kort hals,
  • næseformet flad
  • horn er faste, ovale, flade, korte, sat vertikalt og bøjet til ryggen,
  • Tilladt Komolost (Joylessness),
  • ørerne er oprejst, korte, med en lille hældning fremad (lange ører betragtes som en racefejl),
  • halen er lang, dækket af uld,
  • hoverne er massive, med en stærk ydre kant, en følsom beater, elastisk indeni,
  • Frakken er kort, glat, med en tyk undercoat, længere på ryggen og hofterne.

Fargen på alpegeder er forskelligartet, i et kuld kan der være grå og hvide og brune babyer. Standarder fra forskellige lande beskriver flere varianter af hovedfarverne:

  1. Hvid hals. Классический окрас наиболее часто встречающийся в России. Шея, плечи белые. Основная часть туловища, голова серые или черные.По внешней стороне ног от колен проходит расширяющаяся к копытам темная или черная полоса. Уши, полоса на брюшке, морда цвета совпадающего с цветом «ножной» ленты.
  2. Рыжая шея. Brun-rød farve fra nakke og skuldre omdannes jævnt til rumpet i sort eller mørk brun.
  3. Baying eller gemme. Hovedfarven er mursten, rød, oker. På hovedet, nakke, sorte mærker. En sort linje løber langs højderyggen. Benene er sorte.
  4. Sprøjt eller magpie. Hovedet er hvidt. På den primære baggrund er farvede markeringer.
  5. Sandgou. På den vigtigste sorte baggrund er hvide markeringer.
  6. Betalt. Flettet eller flettet farve.
  7. Kunavar. Dyrets forside er sort, ryggen er hvid.

Der er mange flere farvefarver i to farver i tre farver.

Produktionskvalitet

Karakteristika for præstationen af ​​forskellige afkom af alpegeder varierer. Hvor meget en ged giver mælk afhænger i høj grad af betingelserne for tilbageholdelse og kost. Geder udbytter fra 800-900 liter til 1600 liter mælk om året. Optegnelsen i 2215 liter er fastsat i USA. På dagen kan du drikke fra 2 til 5 liter.

Kvaliteten af ​​mælk i alle sorter af alpine er konsekvent høj:

  • fedtindhold på 3,5-5,5%
  • Proteinindholdet er 3,1% (højere end for de berømte Saanen-geiter),
  • højt indhold af essentielle syrer, vitaminer A og C, mikroelementer (Ka, Ca, P, Zn, Fe, Na, Cu, Mg, Ma)
  • mælk har en delikat smag, med en sødlig, cremet eftersmag, lugtfri, anbefales til baby mad,
  • mælk er varmebestandig, egnet til sterilisering med langvarig høj temperatur eksponering,
  • mælk struktur er tæt,
Gedemælkprodukter er sunde og nærende.

Til produktion af 1 kg ost er 4,5-4,6 liter mælk nok, 1 kg hytteost - 4,3 liter. I mange lande fremstilles smør, oste, yoghurt, mejeriprodukter i industrielle mængder af alpemælk.

Er vigtigt. Alpiske geiter males let med hånden og bruger apparater. Hvis mælken øjeblikkeligt filtreres og afkøles, vil holdbarheden øges flere gange.

Alpiske geiter har ret høj kødproduktivitet. Hvor mange kilo kød kan man få fra en ged - det afhænger af dyrets levende vægt. Den gennemsnitlige udbytte af spiselige stykker er 43% af levende vægt. Fra et ungt dyr modtager op til 10 kg gedekød.

Geder har en god mangfoldighed. I den første geit bringer kvinden 1-2 slagdyr, og i de næste 5 bliver geder seksuelt modne på 5-6 måneder. De vokser fuldstændigt til lave omkostninger for foder, normalt 7-9 måneder er ungdommens vægt op til 50-70% af vægten af ​​et voksent dyr.

Gets karakter er rolig, afbalanceret. Imidlertid tillader alpinerne ikke, at de går sammen med foderplanterne og har en tendens til at indtage en ledende stilling, når de holder sammen med andre racer med geder eller får.

Alpiske geiter er produktive, forskellige i godt helbred og stærk immunitet.

Hovedegenskaben hos alpegeder er evnen til at akklimatisere under de mest alvorlige klimaforhold. Alpinerne er ikke bange for kulde, varme, dårlig fødevareforsyning, de lider sjældent af sygdomme.

Anbefalinger til pleje og vedligeholdelse

For velbefindende giver geiter:

  • rummeligt, lyst, tørt værelse uden træk og med moderat fugtighed (området beregnes i henhold til formlen 3-4 m² pr. individ)
  • solsenge, hævet over gulvet til en højde på ca. 60 cm,
  • kunstig eller naturlig gåtur.

For at undgå skader og hovesygdomme er gulvet i laden dækket med brædder, dækket med et lag halm eller hø. Vådt og snavset strøelse udskiftes regelmæssigt med en ren en. Ved opbevaring af et stort antal dyr er det tilrådeligt at bruge et dybt kuld, der er tilstrækkeligt til at udskifte en gang hvert halve år. Tørre halm tilsættes dagligt.

Kost og fodring

Så snart dyb sne kommer ned, overføres de alpegeder til at gå. Størstedelen af ​​deres kost i foråret og efteråret kan være grovfoder med fiberindhold på op til 62%. Det alpine fordøjelseskanalen er indrettet til behandling:

  • løv,
  • skud
  • grene af buske og træer
  • hård vegetation,
  • Selvfølgelig øges mælkeydelsen, hvis geder har mulighed for at græsse i enge med frodigt græs.
  • Om sommeren kan alpine fodres af ukrudt fra haven, slog grøn masse.

Vinter kost omfatter:

  • hø, halm, skud, kornblandinger,
  • rodgrøntsager, grøntsager, frugt og madaffald,
  • kombineret foder
  • kridt, salt, mineralsk kosttilskud.

Er vigtigt. Alpina vil aldrig drikke snavset vand. Vand i drikkeskåle skal altid være rent.

Graviditet, lamming og pleje

Graviditet varer 145-155 dage. En og en halv måned før fødslen, for at sikre fostrets intensive ernæring, bliver gederne ikke længere malkede. I 10-15 dage før geden behandles fødestedet med 5% creolin eller lime mælk, beskyttet mod træk, gulvet er dækket af halm. Gravide kvinder i godt vejr får lov til at tage en tur på den indhegne hule.

Umiddelbart inden lammet begynder den forventede mor at bekymre sig, slår plaintively, ligger ofte ned og står, hendes uders volumen stiger markant. Alpine fødsler er lette, hurtige, som regel er der ikke behov for hjælp til kvinder. Den anden og efterfølgende børn går straks efter den første eller med en lille afbrydelse.

I den nyfødte bliver næseborerne rengjort, munden, øjnene er lavet af slim og påføres moren til slikning eller tørres rent med deres egne servietter. Ved babyer skæres navlestrengen, spidsen smøres med iod, placeres på et varmt, tørt sengetøj i en stall med moderen.

Før lammingen placeres ged i en separat pen.

Efter fødslen skal alpegeder gives ud for at forhindre betændelse. En halvanden time efter det sidste barns udseende hældte moren varmt vand. I de tidlige dage er livmoderen fodret med høj kvalitet hø, varm mos fremstillet af mel eller klid og frisk grøn masse. Tre dage senere tilføjes rodgrøntsager, klid og ensilage til menuen.

De første tre dage med geder malkes 4 gange om dagen før fodring af babyer. På den 2. måned af dagen bruger de 3 mælkemidler.

Børn er født levedygtige, sjældent bliver syge, overlevelsesraten for unge bestande er meget høj. Opdræt afkom sker med lille eller ingen menneskelig indgriben; alpine geiter fodrer og opdrager babyer selv.

Mulige sygdomme og deres forebyggelse

Alperne er karakteriseret ved medfødt immunitet og ekstremt sjældent syg.

De vigtigste gede sygdomme omfatter:

  • blå mærker, sår, skader, tympania, betændelse i bronchi, lunger,
  • miltbrand, brucellose, bradzot, enterotoxæmi, hover, infektiøs mastitis, paratyphoid feber, anaerob dysenteri hos unge eller diarré hos børn, dermatitis, scabies, fascioliasis, coenurosis, moniesiose.

Den akutte form af sygdommen ledsages af feber (over + 39,5 º), øget åndedræt, nedsat appetit. Syge dyr er isoleret og ringe til en læge. For at forhindre miltbrand, mund- og klovesyge vaccineres kopper af geit. Det vigtigste middel til forebyggelse er desinfektion af lokaler, drikkevarer, udstyr to gange om året.

Alpine geiter gør god græsning.

Anmeldelser opdrættere

Anastasia. Alpine geiter er en meget nysgerrig race. Ikke skadeligt, men meget mobil. Meget yndefuldt. Hidtil har vi efter den første lamning modtaget 400 liter fra en og 400 fra den anden. Mælk er velsmagende. Og ost og cottage cheese er simpelthen fremragende.

Marat. På udstillingen så jeg Alpinok, jeg købte den til en prøve, selvom jeg kom til Zaanensky. Beautiful. Meget rolig under malkning. God vinter, mælkeudbyttet er ikke reduceret. Han tog to årige, allerede gederge. Mælk meget. Nok til dig selv og til salg. Ikke værre end zaanentsev.

Anna. Min gedemælk er taget til ko. Han har en smag af is. Forsøgte at gøre ham Dondurma. Det kan have vist sig forkert, men ifølge smag, som i Istanbul, på Istiklal. Jeg holder alpinen i mere end seks år, duften af ​​mælk har aldrig været. Og om seks år er der aldrig blevet syg.

Videoen fortæller om de alpine geiter:

Se videoen: Spartacus (November 2022).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org