Fisk og andre vandlevende væsener

Laksfamilie - liste og art af fisk, kendetegn

Pin
Send
Share
Send
Send


Artiklen vil tage højde for habitatets levesteder. Jeg vil liste funktionerne i udseendet, kropsstruktur. Jeg vil nævne populære værdifulde repræsentanter for familien. Jeg vil fortælle dig, hvordan de ser ud, hvor beluga, sterlet, kaluga, sturge og andre lever.

Beskrivelse og karakteristika for den stærke familie af fisk

Stammen for enkeltpersoner i den stærke familie er den nordlige halvkugle af planeten (vandområder i Nordamerika, Eurasien). Kommerciel undervandsindbygger er værdsat for smagen af ​​kød, kaviar.

Nogle repræsentanter kaldes migrerende: migrere til gyde, overvintre fra havet, oceaner i ferskvands floder, så kom tilbage. I familien er der også semi-passable (flytter til flodmundinger), ferskvandsarter.

Omnivorous - absorbere orme, bløddyr, krebsdyr, insektlarver. De mindste repræsentanter (starlet) når målerens størrelse, vægt 5 kg. Sturgeon giants (beluga) vokse til 6 m i længden. Vægt omkring en og en halv tons.

Langleverne når seksuel modenhed i alderen 10-12 år. Gydning flere gange i livet - normalt efter 2-4 år.

Udseende er ens i forskellige stærre racer. Kroppen er aflang. Hovedet er beskyttet af stærke knogleskærme.

Forskellige arter af sten tilhører den samme familie, men adskiller sig i form af snoet (xiphoid, langstrakt, kort spids-konisk). Mund tandløs slidsformet eller halvmåne.

Mund af stærk tandløs slidslignende eller halvmåne

Hovedmotoren (kaudalfin) er ulige, dækket med diamantformede skalaer.

Hvad er funktionerne

Den ældste beboer på planeten Jorden har en række funktioner. Vi opregner dem i form af en liste:

  • skelet base - bruskbetegnelse, ikke rygsøjlen,
  • dorsalfin er placeret langt fra hovedet,
  • larverne udvikler sig i lang tid, fodring på stoffer indeholdt i æggeblomme sac,
  • forreste stråle af brystfinden - torn,
  • langs kroppen (på ryggen, maven, på siderne) er der rækker af store spidsvækst. Mellem dem er dyret dækket af små knoglerørker, granuler.

Overvej de værdifulde befolkninger i familien.

Liste over de mest populære arter og deres navne

På grund af menneskelig indgriben i fiskens levested er efterspørgslen efter velsmagende kød, dyr kaviar, kraftigt reduceret. Nogle repræsentanter er opført i den Røde Bog. Hvad der mere er kendt om de berømte rovdyr - fortælle i form af en liste med navnene.

Størrelsen er den tredjestørste efter beluga, kaluga. Rod passage, poluprohodnyh, ferskvand. Dimensioner når en seks meter lang, 800 kg (hvid stein). Farve - nuancer af gråt.

stør

Snuten er skarp eller stump, spatuleret eller konisk.

  • Sortehavet
  • Azov
  • Kaspiske bækken (90% af befolkningen i befolkningen)
  • nordamerikanske kyst

Spis mollusker, krabber, rejer. Værdifulde kommercielle fisk høstes fra kød, kaviar, dorsal streng (sisigi) og svømmeblærer.

Styrkegiganten er forskellig i størrelse - længde op til 6 m, vægt op til en og en halv tons, med en livscyklusvarighed på ca. 100 år. Adriaterhavet Beluga forsvandt i 70'erne af XX århundrede.

Farve heterogen sølvbrun, mave lys. Snout uden skjold, kort spids. Munden er halv runde. Den aflange krop er dækket af bugs, mellem dem er knogleplader.

Hausen

Det feeds på sild, gobies. De fangede rovdyr med unge sæler i maven. Kommercielle fisk. Kød, kaviar, hud, indlæg anvendes. Lim er lavet af svømning bobler til afklaring af vine.

Ligesom mange stærke græs med andre familiemedlemmer. Beluga i akvariet indeholder ikke, hybrid vil blive mestret i en stor uopvarmet beholder.

Den største ferskvandsgrove - længde op til 5,5 m, vægt omkring et ton. Forventet levetid op til 55 år. Farve grå-grøn, heterogen. Maven er lettere end siderne og ryggen.

Snout forkortet, spids, i form af en kegle. Mundens form er en stor halvcirkel. Kroppen er dækket af knogleplader. Den bor i Amur-bassinet. Lejlighedsvis fundet i kystzonen i Okhotskhavet. Det feeds på chum, pink laks, minnows.

Kød, kaluga kaviar er højt værdsat. Det er fanget af garn. Akvariet indeholder ikke.

Kaluga

Det mindste ferskvand blandt stejlængden når 1,2 m, vægt 16 kg. Bor 25 - 30 år. Der er individer af to arter - med en skarp eller blunt snoet. Farven ændres i overensstemmelse med levestedet.

Oftest sølvbrun ryg, lys gul mave. De fodrer med bløddyr, insektlarver, løg, små fisk.

Fordelt i bassinerne i det svarte, azov, kaspiske hav. Opstår i floderne: Ob, Yenisei, Amur, Volga, Don og andre.

sterlet

Kunstigt opdrættet i søer, damme. Kommercielle fisk. Arten er inkluderet i den internationale røde bog. Opbevares i akvarier med rent rindende vand uden planter. Den vokser langsomt.

Repræsentanten med den længste snoet af den flade form (ca. 60% af hovedstørrelsen). Antenne uden frynser. Kroppen er dækket af rækker af scutes, stellate plader.

Deep Sea indbygger i Sortehavet, Kaspiske, Azov bassiner. De falder ned til en dybde på 100 m. Længde højst 2 m, vægt mindre end 80 kg.

  • sild
  • tyre
  • krabber
  • skaldyr
  • orm
stjerneformet stør

Fiskeri er forbudt, men det stopper ikke poachers. Kød, kaviar, fiskeindganger er værdsat. Ca. 90% af stellatstyrken er resultatet af industriel reproduktion.

De fleste af repræsentanterne for den gamle familie af stær på udryddelsesgranen. At forsvinde store undervandsindbyggere er fanget i store mængder for at imødekomme menneskelige behov. Nogle arter er kunstigt opdrættet - i planter, i akvarier.

udseende

Forskere mener, at disse fisk dukkede op i kridtperioden, i den mesozoiske æra. Nu er repræsentanter for denne familie tæt på sildlignende.

I længden kommer laks fra flere ti centimeter til to og to og en halv meter. Den længste repræsentant for denne familie af fisk er hvidfisk. Vægten af ​​fisk fra laksfamilien kan nå flere hundrede kilo.

Så, nogle især chinooks, taimen eller laks kan vokse op til en vægt på 60-100 kg.
Salmonider lever normalt i flere år, i gennemsnit ca. 10, selvom der er langliver, der lever 40-50 år. Sidstnævnte indbefatter for eksempel taymy.

Kroppen af ​​disse fisk er komprimeret på siderne og stærkt langstrakte. Vægte - runde, finner findes i midten af ​​maven og ikke stikkende. Også en af ​​de særegne egenskaber ved laks er fedtfinnen af ​​en lille form.
I laks svømmeblærer er blæren forbundet med spiserøret via en kanal, og skeletet af nogle medlemmer af denne familie er ikke fuldstændig synkroniseret - for eksempel er kraniet brusk.

levested

Laksefisk findes både i havene og oceanerne - Stillehavet og Atlanterhavet og i ferskvandsfelter. De findes stort set i Europa og Nordasien, i ferskvandsfelter i det nordlige afrikanske kontinent og i det nordamerikanske kontinent.

Hvordan fange flere fisk?

Bemærk: laks lever vildt på den nordlige halvkugle. Men på den sydlige halvkugle kan repræsentanter for denne familie kun findes i kunstige reservoirer og fiskeri.

I Den Russiske Føderation findes laksefisk ofte i Fjernøsten - nær kysten af ​​Kamchatka, Kuriløerne, nær Sakhalin. Her er organiseret fiskeri efter disse typer fisk.

Repræsentanter for laks, der lever i hav og oceaner, i avlssæsonen, går til ferskvand af floder og vandløb, derfor er de såkaldte vandrende fisk. Men nogle af dem lever i første omgang i ferskvandskroppe, oftest i søer.

Interessant nok går disse fisk til at gyde netop på de steder, hvor de for en tid siden selv opstod fra kaviar (normalt sker dette i andet eller tredje år af livet)

Samtidig kommer de fleste vandrende fisk i denne familie til at gyde kun én gang for hele livet, og efter at opdrætperioden slutter - dør de. Dette ses tydeligst i laks, der lever i Stillehavet - pukkel laks, chum laks, sockeye laks og så videre. Men blandt de laks, der lever i Atlanterhavet (deres mest fremtrædende repræsentant er laks), dræber ikke alle fisk efter gytning, og nogle kan gyde op til 4-5 gange i deres liv.

I ynglesæsonen ændres laksens form, og farven bliver en lyst mættet farve. De har også lyse pletter af rød eller sort, og hos nogle hanner vokser bommen (således for eksempel lyserød laks). Generelt ændrer disse fisk nemt og ofte deres farve og udseende - det hele afhænger af miljøet.

Laksarter

Nu vil vi mere detaljeret beskrive de mest interessante og fælles repræsentanter for denne familie af deres karakteristiske forskelle.

Laks kaldes ellers "nordlig" eller "ædel" laks. Det er den mest værdifulde type fisk i denne familie, da den er berømt for det mest lækre og ømte kød, som har mange vitaminer og mikroelementer.
Habitat laks - hovedsagelig Hvidehavet.

Laks kan vokse op til en meter og en halv. Deres krop er dækket af sølvfarve, og karakteristiske pletter til laks på siderne er næsten usynlige. Laks foretrækker at spise små fisk, og spiser lidt i ynglesæsonen og ændrer udseendet. Gyde laks genkendes let af det lyse røde eller oransje plet, der har vist sig på siderne og hovedet.

Den største forskel på lyserød laks er en meget lille sølvfarvet skala, samt flere pletter på halen. Under gyde skifter pink laks farve og kropsform: finner og hoved bliver næsten svarte, kropsbrune og mænd bliver lange kæber, tænder vokser og en pukkel vokser på bagsiden (dermed fik fisken navn - pink laks).

Efter at have fanget 271 kg fisk, stødte strabber ikke straffen!

Under forhøringen afslørede de tilbageholdte lystfiskere navnet på den hemmelige agn.

Normalt varierer pink laks ikke i stor længde - den når maksimalt 65-70 centimeter.
Dets habitat er Stillehavet, Atlanterhavet. Til gyde kommer rosa laks ind i floderne, også på det nordamerikanske kontinent og i det russiske sibirien, men til gydning stiger det ikke meget højt.

Den har en temmelig stor kaviar (et æg når en diameter på fra fem til otte millimeter) og dør efter gytning. Høstsæsonen begynder, når fisken når op til 3-4 år. I almindelighed spiser lyserød laks bløddyr, små fisk og krebsdyr.

Interessant nok er denne fisk ifølge observationer ganske termofil. Så hun foretrækker at vælge at overvintre de steder i oceanerne, hvor vandtemperaturen ikke falder under plus 5 grader. Pink laks er en værdifuld kommerciel fisk og populær fisk og skaldyr. Denne fisk blev gentagne gange forsøgt at udbrede i andre breddegrader, men disse forsøg blev ikke kronet med succes.

Denne fisk er en af ​​de mest almindelige medlemmer af sin familie. Inna har en sølvfarve, hvor der ikke er striber og pletter. Interessant, under gydning bliver farven på chum laks mørk, næsten sort.

Denne fisk findes ofte i Stillehavet og kommer til at gyde i floder, herunder sibiriske, til Kolyma, Lena, Yana, Amur og andre.

Det er sædvanligt at skelne mellem to former for chumfisk:

  • Efterår, den største - normalt op til 1 meter lang,
  • Sommer, maksimalt op til 70-80 centimeter.

Chum laks er en meget populær kommerciel fisk. Hun har også en ret stor kaviar, der når 7-8 mm i diameter.

Denne fisk er almindelig i Stillehavet, men i Rusland er det ikke så populært som sin medlaks laks eller laks. Dette skyldes, at bluefishen sædvanligvis fanges fra den asiatiske kyst eller fra Alaska.

Særlige træk ved sockeye er mange gillstamme, som sidder tæt, såvel som lyst rødt kød (i andre laks er det for det meste rosa).

Denne art af laks når en længde på 70-80 centimeter, og deres kaviar er ret lille - inden for 4-5 millimeter i diameter.
Diætet af sockeye indeholder hovedsagelig små krebsdyr.

På grund af timing af gydning er det almindeligt at opdele to laksarter:

Denne repræsentant for laksfamilien er Stillehavet, og den springer i floder på det nordamerikanske kontinent og i Asien.

Coho har lyse sølvskalaer, så ellers hedder det også "sølv laks".
Kizhuch vokser i længden som regel 60 centimeter, selv om nogle individer kan vokse op til 80-85 centimeter.

Gydning i denne fisk varer fra september til marts, og ofte sker dette allerede under isskorps dannet på vandet.
I ynglesæsonen har coho laks individer, både mænd og kvinder, der er tre år gammel, erhvervet en lys crimson farve.

Det er måske den største repræsentant for Stillehavet laks, og også den mest værdifulde. Chinook laks vokser i længden op til 85-90 centimeter, og vægten kan fodre op til 50 kilo.

Dens væsentligste forskel fra kongenerne - mange glødelyser, deres chinook har mere end femten.

Denne fisk findes oftest på det nordamerikanske kontinent, og til tider kommer det til at gyde i floderne i det russiske fjernøsten, for eksempel i Kamchatka. Reproduktionsperioden for denne fisk varer hele sommeren, og chinooken gør uafhængigt fossae i grusgrunden ved hjælp af en stærk hale, hvor den lægger sine æg.

Chinooks liv er normalt mindre end syv år. I gennemsnit lever disse fisk 4-5 år. Dens kost er en lille fisk. Fisket på chinook er veludviklet - fisken har et lækkert rødt kød, der er rigt på mange nyttige stoffer.

Kunzhu, der bor i den russiske baltiske, den sorte, hvide og arale hav, kaldes også laks-taimen.

Dette er en forbipasserende fisk, som sendes til gyde i floder i europæiske lande. På længden når det normalt 40-70 centimeter og vægt - to til fem kilo. Der kan dog også findes en særlig stor ørred, der vejer op til 15 kg.

Dette er en populær kommerciel fisk, som er værdsat for velsmagende og sundt kød. Kumzha har en temmelig flygtig livsstil: Den springer hovedsagelig i flodernes øvre del, det adskiller sig ikke fra migreringer over lange afstande. Det kan lide ferskvand, hvor det bruger flere år efter fødslen.

Fælles for Sortehavet og Azovhavet Kumzha kaldes ellers Sortehavet laks.

Denne lille repræsentant for laksfamilien findes både i ferskvandsfelter og i salt hav.

I almindelighed lever hvidfisk i alderen 7-10 år, men nogle af hvidfiskene er langlivede - de lever op til 20 år og når en længde på ca. 50 centimeter.

Dette er en sølvfarvet fisk med mørke finner.
Det er sædvanligt at skelne mellem flere dusin arter af hvidfisk, hvoraf mange afviger lidt fra hinanden. Der er dog en klar forskel mellem hvidfisk og andre laks: kød af denne fisk er hvid.

Denne fisk tilhører sigaceae subfamilien og er kendetegnet ved en tilstrækkelig stor vægt og størrelse: nelma kan vokse op til 1,3 meter i længden og nå op på 30 kg.

Nelma bor hovedsagelig i floderne på de nordlige halvkugler og kan ikke lide saltvand. Selv når hun går ud til havet, forsøger hun at holde afsaltningssteder. Denne fisk har kommerciel værdi, da den adskiller sig i velsmagende kød.

Det er sædvanligt at skelne mellem almindelige, Sakhalin, Koreanske og Donau Taimen. Forskelle - i levestederne for disse fisk og deres udseende. Således er almindelig Taimen fundet i Amur-floden og søer af stor størrelse, og derudover har den et lille antal stammerne på gyllene sammenlignet med Donau-modparten.

Den eneste forbipasserende Taimen er Sakhalin. De når en længde på ca. en meter og vægt - 20-30 kg og har en stor kommerciel værdi. Kosten af ​​taimen er en lille fisk.

I udseende er denne repræsentant for laksfamilien meget lig med hvidfisk og har æg af temmelig lille størrelse. Hans farve er mørk, med en gylden farvetone.

Lenok findes i floderne i det russiske sibirien og fjernøsten og fodrer primært på larverne af vandlevende insekter. Denne fisk, sammen med andre laks, har kommerciel værdi.

Denne laksrepræsentant beboer store søer, f.eks. Onega og Ladoga, såvel som i Karelen, såvel som bassinet i Det Hvide Hav og Østersøen.

Brood (almindelig) og søørred er også præget af deres levesteder. Denne ferskvandsfisk lever i reservoirer med rent og koldt vand og har en række farver. Troutgydning foregår om efteråret og vinteren. Ørret føder på små fisk og insekt larver.

Det er sædvanligt at skelne flere sorter af denne fisk:

  • alpine
  • shotlanskaya
  • europæisk
  • Amerikanske og andre.

Navnet på denne fisk, der befinder sig i søen Sevan, er oversat som "prins". Ishkhans spawn på forskellige tidspunkter af året. Обычно они серебристого цвета, однако в период размножения самцы меняют окраску на черную, а по бокам появляются пятна ярко-красного цвета.

Нерест ишхана происходит непосредственно в озере, на дне. Отдельные представители этой рыбы могут достигать достаточно крупных размеров — до 15 килограммов.

Но это скорее исключение, обычно ишханы весят около полукилограмма и вырастают в длину до 30 сантиметров. Ishkhan er meget værdsat for sit lækre kød, som anses for at være en sand fisk delikatesse.

Nu bider jeg bare!

Denne karpe fanget med en bidaktivator. Gå aldrig hjem uden fisk! Tiden er kommet for at garantere din fangst. Det bedste aktivator bittende år! Lavet i Italien.

Ferskvands kommerciel fisk

Ferskvandsrepræsentanter for fiskeriindustrien fisk er fisk, der lever i ferskvand, det vil sige i damme, floder og søer. Deres mest værdifulde repræsentanter er karpe, aborre og havkat. Deres andel i den globale fangst er omkring elleve procent.

Nogle af de største ferskvandsarter er:

  • Flodfisken er en kinesisk psefurus, der når en længde på syv meter og har en vægt på op til 1000 kg.
  • Amur Kaluga, som refererer til de stærke arter. I længden kan det nå lidt mindre end kinesiske psefurer, det vil sige omkring seks og et halvt pund.
  • Europæisk havkat, som vokser til 5 meter og andre.

Det er værd at bemærke, at nogle ferskvandsbeboere i reservoirerne kunstigt opdrættes. En sådan opdræt er omfattet af ørred, karpe, karpe, telapia, sølvkarpe og andre.

Passerende og semi-passage repræsentanter for kommercielle fisk

Walking fisk er en gruppe af fisk, der er nomadiske og kan rejse meget lange afstande. Det vil sige, de vokser og foder i havvand, og for reproduktion svømmer de i flodvand. De kan dække afstande på op til flere tusind kilometer. Halvbrisefisk er også enkeltpersoner, der svømmer fra havene til floder, men svømmer ikke væk fra det.

Tildelt fisk er meget værdsat. Også disse personer har en særlig smag, fordi i deres krop akkumulerer en stor mængde fedt. En sådan reserve skal de nemt komme til gydeområdet, som i nogle tilfælde skal svømme i temmelig lang tid.

Ved at passere fisk tilskrives man sædvanligvis:

  • størst
  • laksesorter,
  • forskellige typer sild.

Det er sædvanligt at skelne visse karpe- og abborrearter fra halvpassage sorter af fisk. Denne gedde aborre, roach, rudd osv.

Repræsentanter for laks og steinfamilien anses for at være særligt værdifulde fra kommercielle vandrende og halvvandrende fisk. Styrken værdsatte ikke kun deres velsmagende fedtkød, men også sort kaviar. Denne race er kendt i lang tid og har altid været betragtet som ædelpersoners mad. Det var næsten umuligt for en almindelig person at få det.

Laks, laks, pink laks, chum laks og hvidfisk sorter af deres repræsentanter kan skelnes. De har fremragende smag af kødprodukter, som også er ret fede. De er også meget værdsat for rød kaviar. Deres repræsentanter gør enorme veje til gydepladsernes steder, der går ned fra havet, der ligger langt ud i floderne. Derfor er de i denne periode normalt fanget hovedsageligt ved indgangen til floderne på vej til avlsteder.

Marine repræsentanter for værdifulde kommercielle fisk

Kommercielle havfisk er den største gruppe. Det omfatter mere end 80% af deres repræsentanter. Deres mest værdifulde individer bor i det nordlige hav. Disse omfatter sild, flounder, torsk, havabbor, samt saury, hestemakrel, ansjos og andre.

Af disse repræsentanter er der også flere grupper:

  • pelagiske arter - der bor i de øverste lag af farvandet,
  • bunden, holder tæt på havbunden.

En typisk repræsentant for pelagiske arter er sild. Den har en blå-violet ryg og sølvfarvet mave og sider. Hendes kost består hovedsagelig af plankton. Den mest almindelige sild er Atlanterhavet og Stillehavet. Udadtil er de meget ens, selv om de biologisk er fuldstændig to forskellige arter.

En anden vigtig type marine værdifuld kommerciel fisk er torsk, hvis vigtigste repræsentant er torsk.

Minesæson: hele året rundt. længde: op til 180 cm og vægt op til 45 kg (normalt 60-70 cm). vægt op til 6 kg. Kyst torskens levested strækker sig fra kystnære grundvand til en dybde på 600m. Torsk er en af ​​de mest almindelige og økonomisk vigtigste marine fiskearter i Norge. Der er ca. 60 arter torsk. Den mest kendte og økonomisk vigtige atlantiske torsk. Torsken lever hovedsageligt i kolde eller tempererede Nordsøen, i en dybde på 180 til 360 m. Det er en umættelig rovdyr, der spiser sild, ål og andre lavvandsfisk. Det betragtes som en af ​​de bedste madfisk med meget velsmagende hvidt blødt kød.

Flounder arter af marine liv er ikke mindre værdifulde kommercielle fisk. Minesæsonsea ​​flounder: Juli - december. længde: 25-40 cm. Kan nå en længde på 95 cm.

Særlige egenskaber: På den rigtige brune glatte side af hovedet er både øjne og mange røde pletter. Habitater - fra kysten til en dybde på 250 m. I flunder er begge øjne på den ene side af kroppen.

Øverste side, når fisken ligger på havbunden, er venstre side i en familieflundre og næsten altid højre side i en anden familie. Kroppen er flad, med skalaer i nogle arter og uden skalaer i andre, er det øverste omslag farvet, men kun på ydersiden. Sæson - juli-december. Flounder er en meget velsmagende, nærende fisk.

Navne og typer af kommercielle fisk: en detaljeret beskrivelse

Beluga er en af ​​de ældste (dets forfædre optrådte i juraperioden omkring 200 millioner år siden), og måske er den største ferskvandsfisk nogensinde levet på Jorden. Længden af ​​hendes krop kan nå op til 5 meter og vægt - 2 tons. Den nærmeste, og den eneste i familien, relativ af denne kæmpe er Kaluga, der befinder sig i fjernøsten.

Torpedformet, der springer mod halen, er belugaens legeme dækket af fem rækker knogleplader (også kaldet skjold), som pålideligt beskytter fisken mod enhver ekstern påvirkning. Overkropsfarven er normalt mørkegrå eller grønlig, mens maven normalt er hvid. På undersiden af ​​det aflange, lidt opadvendte, beluga-ansigt er der tendrils, der fungerer som lugtelignende organer, og umiddelbart bag dem er en halvmåneformet mund. Der er ingen forskel mellem kønnene i farvningen, men hunnerne er større end mændene.

Hovedsagelig er hvidfisk fælles i Det Kaspiske Hav, selvom det også findes i Svarte, Azov og Adriaterhavet. Men kaviarkastning forekommer ikke i saltvand, men i ferskvandsfloder, op i senge, hvor fisken stiger ganske højt. Beluga tilbringer det meste af sit liv alene og forener kun for parring og gytning.

Sevruga tilhører den stærke familie. Dets habitat dækker bassinerne i det svarte, azov og kaspiske hav. I små mængder findes denne fisk i Egeerhavet og Adriaterhavet, såvel som i Aralhavet, hvor den blev introduceret fra Kaspiske Hav i 1933. Sevruga er en af ​​de forbipasserende fisk, der lever hovedsagelig i det åbne hav, og kun i løbet af gydning går ind i de strømende floder.

Sevruga betragtes som en værdifuld kommerciel fisk. Det har to former - vinter og forår. Fra alle andre fisk i den stærke familie er det kendetegnet ved et meget vigtigt udseende. Et karakteristisk træk ved stjernestyren er en usædvanlig lang næse, som er formet som en dolk. Panden på denne fisk er ret fremtrædende, de smalle og glatte antenner når ikke munden, hvis nederste læbe er meget svagt udviklet. Stellatstormens krop, som næsen, er langstrakt i længden, på hver side og på bagsiden er den dækket af vagter tæt indbyrdes. Denne fiskes krop har en rødbrun farve med en let blålig sort skygge på ryggen og på siderne og med en hvid stribe på maven.

Med hensyn til dens dimensioner er størkningen alvorligt ringere end størstedelen og overstiger sjældent 5 meter i længden og 50 kg i vægt. Den gennemsnitlige størrelse af denne fisk varierer fra 1,2 til 1,5 m i længden og fra 5 til 6 kg i vægt. En sten smider mørkegrå lille kaviar, æggets diameter overstiger ikke 2 mm. Det huskes af en lidt obsessiv og usandsynlig smag, der er let at genkende - med en delikat fiskedyr og en smag af jod.

Russisk og sibirisk stor

Russisk stør når en længde på mere end 2 m og en masse på ca. 80 kg. Snout er relativt kortspidset. Over den laterale række af scutes er store knogleplader spredt tilfældigt. 10-13 dorsal scutes med skarpe, bagudkrumme ender (stump i gamle prøver), 21-50 små sideskinner, fordelt så langt fra hinanden, at sidelinjen er synlig imellem dem, 8-10 abdominal scutes. Den stærke spindelformede krop er højere end den anden stors, snuten er bred og kort. Foran en lille slidslignende mund er der korte antenner uden frynser, bøjet tilbage, de når ikke mundkanten. Underlæben er normalt afbrudt i midten. Farvning: tilbage fra grå-blå og askegrå til olivengrå, siderne er lettere, mave fra hvidlig til snavset gul. Benpuder af elfenben farve. Det er et værdifuldt mål.

Spikefisken er en bred vifte af stær, der hovedsagelig findes i Aral og Kaspianhavet, og findes også i mindre mængder i Sortehavet og Azovhavet. Denne type fisk er blevet isoleret for nylig, men indtil nu har forskere ikke kunnet fastslå fiskens forfædre. Nogle repræsentanter for den videnskabelige verden hævder, at spikefisken er en selvstændig art, mens andre hævder, at den stammede fra et kystfiskeri og en kyst (kalorier). Derudover er der videnskabsmænd, der hævder, at spikfiskens forfædre er stærke og stærke.

Fisken fik et navn på grund af dets karakteristiske udseende: Fiskens langsgående overflade er dekoreret med flere rækker af vækst, der har form af rygsøjler. En voksen spike fisk når en gennemsnitlig kropsvægt på 20-25 kg med en længde på 1,5 meter. Spikefisken er opført i Den Russiske Føderations Røde Bog, da den repræsenterer en højkvalitetsstyreart og trues med udryddelse.

Kaspisk laks

Snoet pegede. Kropsfarve fra lys på siderne til mørk grå på bagsiden. På siderne er der sorte pletter af korsformet eller uregelmæssig form. Der er veldefinerede tænder. I sidelinjen - fra 177 til 133 skalaer. Pyloriske appendages - 47-57, stamens på den første grenbue - 21-24, hvirvler - 54-58.

Fælles på den vestlige kyst af Det Kaspiske Hav (fra Terek til Sefidrud). I den nordlige kaspiske er sjælden. Det spytter i Terek, Kourou, Sefidrud og andre små floder på det vestlige og sydlige bred af Det Kaspiske Hav.
Kaspisk laks danner lokale besætninger, der er begrænset til individuelle floder (Kura, Samur, Yalama osv.) Og adskiller sig fra morfekækologiske tegn, udbrud af pubertet og gydning. Oxyfil organisme. Bor i en zone med højt iltindhold. Ungens vigtigste mad er krebsdyr, voksenfisk - brisling, Aterina, ung sild.

Den når 1,5 meter i længden og over 40 kg vægt - det afhænger af modenhedsgraden og det sted, hvor den lever. Hendes krop er aflang, komprimeret fra siderne, der er en fed fin. Overdækket med små sølvfarvede skalaer, på bagsiden er farven sædvanligvis mørkere end på siderne. Juveniler har en mere varieret farve, hvorfor de tidligere blev betragtet som en anden art. De unge repræsentanter skærer stærkt halefink i modsætning til voksne. Munden er ret bred og fyldt med stærke tænder. I løbet af gyden varierer udseendet meget: hos mænd er forkanten forstørret, underkæben forlænges, og den øvre er fastgjort. Huden tykes på bagsiden, og skalaerne sanker ind i den. Farven på dette tidspunkt bliver mørkere, kroppen på siderne og på hovedet kan være dækket af røde og oransje pletter.

Chinook laks er den største fisk fra Pacific laks. Dens størrelse og smag er berømt over hele verden, det er ikke for ingenting, at den store konge laks drømmer om at fange næsten enhver fisker, amerikanerne kalder det "king laks" (kong laks) og japansken "laksprinsen".

Chinook laks, som findes i amerikanske farvande, kan nå en længde på ca. 1,5 m, og der er også registreret et tilfælde af fangst af en fisk, der vejer 61,2 kg. Langs den amerikanske kyst findes Chinook i hele Kotzebue Bay til det sydlige Californien, herunder Coppermine-floden og de aleutiske øer. Chinooks bor i asiatiske farvande: i Kamchatka, i Anadyr-floden, i Amur, på kommandørøerne og i det nordlige Hokkaido. Især en masse chinook i floderne i Washington, British Columbia, i Sacramento-floden. De største gyde floder i det asiatiske område betragtes som floderne Kamchatka, kommandørøerne og Koryak Highlands.

Chinook er en smuk, hurtigflydende fisk med et stort hoved og en torpedoformet stærk krop. I havet er farven lavnøgle, mørk tilbage med en grøn-oliven skimmer, sølvfarvede sider og mave. På siderne, lidt over sidelinien og på bagsiden såvel som på kaudale og dorsale finner er små mørke pletter synlige. Adskiller hovedet fra det kropskarakteristiske mørke band.

i chum laks det mest omfattende udvalg af Pacific laks. Kødfedt, pink. Bor 3-6 år til søs, racer udelukkende i floder. Moskeen gyder en gang i livet efter gytning dør. Rigelig på bredden af ​​Alaska, i Anadyr, i Beringhavet, på Kamchatka, ved kysten af ​​Okhotskhavet, Sakhalin, Kuriløerne, Nord Japan. Fisk gennem passage.

Hovedet af chum laks er stort, konisk, overkæben er lige, smal, lang, øjnene er små. Kroppen er langstrakt, noget komprimeret lateralt. Dorsal og anal finner findes tættere på halen end til hovedet. Gill stammene 19-25 (mindre end lyserød laks), gill stråler 12-15.

Pink laks - Fisk, hvis længde når ca. 38 cm, med en vægt på ca. 2,2 kg. Blandt andre medlemmer af laksfamilien er det den mindste. Udseendet af fisken er direkte afhængig af det sted, hvor det lever. I havet ser rosa laks sådan ud: Den er malet i lyseblå farve med en sølvfarvet skygge. I floderne bliver fisken mere blek og erhverver den gule farve på underlivet og grå ryg. Mænd efter gyde ser pukkel bag hovedet, og det skyldes det tilsvarende navn på denne fisk. Det er på grundlag af denne egenskab, at mændene skelnes fra kvinder. Den rosa laks lever kun et par år.

Smagen af ​​pink laks er delikat, mest af alt ligner sådanne fisk laks og ørred. Den eneste forskel er i kødets juiciness. I lyserød laks er det mere tørt. Duften af ​​frisk fisk er tynd. Skarpe noter tyder på, at produktet begyndte at blive forringet. Ubehagelig lugt af stegt lyserød laks. For at fjerne det er det dog meget simpelt: før kogning behandles kød af denne fisk med citronsaft eller balsamicoeddike i fortyndet form.

Sockeye tilhører Stillehavslaksfamilien. Fiskens længde når 80 cm. Væg varierer fra 2 til 4 kg. Sockeye er ens i størrelse og form til keto, men i modsætning til den har sockeye et stort antal gillstamper.

Ikke alle ved, hvor sockeafisken lever, og hvordan denne slags laks er nyttig. Det bor langs kysten af ​​østlige og vestlige Kamchatka, i Alaska, på østlige Sakhalin, og også i Okhotskhavet. Kødet er rigt rødt i farve, har fremragende smag. Selv dens kaviar er ikke så populær som pulpen er velsmagende og gavnlig for kroppen. Det antages, at dets kød er meget smagere end rosa laks og chum.

Nerka feeds ofte på kalyanidae krebsdyr. Disse krebsdyr har et rødt pigment, som efter forbrug af blåbær passerer ind i dets kød, hvilket gør sit kød lyse rødt.

I Nerka er arvelig instinkt højt udviklet. Det opdrætter i søer med sprøjtnøgler på det sted, hvor hun selv er født ("homing"). Den første gydning foregår fra juli til august, den anden fra august til oktober. De sokker, der ikke har været tre år gammel, bor i søer og går så til havene. Så vender de tilbage til søerne igen.

Kizhuch tilhører fisk af laksfamilien i Stillehavets fjernøste laks. Kizhuch er en ret stor fisk, der når en længde på 98 cm og en masse på 14 kg. Coho laks er tydeligt skelnet fra andre laksfisker ved sin lyse sølvfarvning af skalaerne, hvorfor amerikanerne og japansken kalder det "sølv laks", og vi plejede at kalde det "hvid fisk".

Den coho har et stort fedt hoved med en bred pande, den har en meget høj kort hale stamme. Disse tegn bidrager til, at coho let adskiller sig fra chinook, pink laks, chum, sims og rødt. Til havs, og når man kommer ind i floden, er cohoca-skalaer skinnende og sølvfarvede, den øverste del af hovedet og ryggen er grønlige, med blålig farvetone. Over sidelinjen, på siderne af kroppen, på den øverste del af hovedet, på bagsiden og på toppen af ​​lårene på den kaudale fin, er der sorte uregelmæssige formede pletter, som er meget større og lysere end Sims'ens.

Langs den asiatiske kyst bor cohoe på længden af ​​Anadyr-floden langs Kamchatka-kysten, til floderne, som strømmer ind i den nordvestlige del af Okhotskhavet. Sommetider kan coho findes i Hokkaido og østlige Sakhalin. Denne fisk er også fordelt langs den nordamerikanske stillehavskyst, hvor den bor fra Californien (Sacramento-floden) til Alaska.

Fisken, der hedder nelma, er en underart af hvidfiskens slægt fra Sigov-familien. Nelma er en ferskvands- eller halvpassefisk, der primært lever i bassinet i Det Nordlige Ocean samt i næsten alle floder i Nordamerika, der starter fra Mackenzie og slutter ved Ponoi.

Взрослые экземпляры рыбы нельмы имеют достаточно крупные размеры, в зависимости от условия обитания вес может варьироваться от 5 до 16 килограмм. Не так редко встречаются особи действительно рекордных размеров с весом в 30-40 килограмм.

Сиг – рыба, входящая в семейство лососевых. Ценная промысловая рыба. Насчитывается более 40 видов этого семейства, но различить их достаточно проблематично. Ведь обитает она в реках, озерах Америки и Европы, а также северной Азии, где совершенно разные условия существования. Forskere skelner hvidfisk ved livsbetingelserne, steder og vilkår for gytning af fisk, efter smag.

Kroppen er dækket af mellemstore skalaer og komprimeret i siderne. Munden er meget lille, og der er ingen tænder i overkæben. I andre dele forsvinder de hurtigt, de er altid meget dårligt udviklede. Dens kød er hvidt, selvom det tilhører laksfamilien (rød fisk). Fedt indeholder vitaminer, afgørende for menneskekroppen. Disse er vitaminer A, E, D. Det er meget velsmagende. I sammensætningen af ​​budet og det lækre fiskekød er der i tillæg til fedtstoffer proteiner og stadig meget vigtige stoffer til kroppen.

Disse er fluor, nikkel, krom, molybdæn, zink. Pr. 100 gram hvidfiskkød tegner sig for 88 kalorier. Intensiteten af ​​vækst af hvidfisk er relateret til tilstedeværelsen af ​​foder, temperaturen af ​​vandet i reservoiret og iltindholdet i det. Det kræver rent og iltfyldt vand med en temperatur på 15 grader C. Oxygen skal være mindst 8 mg / l. Det feeds på plankton og stor hvidfiskfoder på stek og små fisk. Mængden af ​​årlige fisk når 100 gram, og kropslængden er op til 30 cm. En voksenfisk anses for moden i en alder af 3 år.

Omul er en kommerciel halvpassefisk med en langstrakt krop af sølvfarvet farve, dækket af fastskårne skalaer og en lille mund med kæber af lige længde, der tilhører laksfamilien. Den arktiske Omul Coregonus Autumnalis, der når en halv meter lang og vejer 3 kg, fodrer nær arktiske kyster, spiser zoologisk plankton, ungfisk og bundskaldyr og spytter i floderne i Canada, Alaska og Rusland.

Der er også Baikal omul, ifølge genetiske studier, en særskilt art Coregonus autumnalis migratorius. Der er to hypoteser om hans oprindelige udseende i Baikal-søen. Ifølge en af ​​dem er denne fisk endemisk - dens forfædre boede der for millioner af år siden i et subtropisk klima.

Denne opfattelse blev afholdt af de største ichthyologer i Rusland, og den støttes af moderne Baikalforskere fra beslægtede videnskaber. Det latinske navn for søen omul er oversat som "vandrende hvidfisk", og det afspejler fuldt ud en anden gruppe videnskabsmænds opfattelse, at den vandrede ind i Baikal i interglacialperioden fra Det arktiske hav gennem Lena-flodbassinet. Og faktisk er den polare omul en fremragende rejsende, der kan gyde op ad floden tusindvis af kilometer.

Ørreden (almindelig stamme) er en meget smuk fisk, den er oversået med sorte, røde og hvide pletter, og det er langt mere farverigt end dets tai-konsort. Desuden foldes ørreden markant tættere og det synes at være mere flad og bredere end skylden. Hendes næse er stump, og kun i meget store mænd, der har en mere langstrakt snoet og lysere kropsfarve, danner en brusk på underkæben. Parrede finner er afrundet stærkere end taimen, og skalaerne har en rundform.

Ørret lever altid i floder, og på trods af sine utallige farveændringer er det altid mørkere end taimen. Hendes ryg har ofte en brunlig eller brunlig grøn farve. Siderne er gule eller gullige, og finnerne er gullige, røde pletter er oftere placeret langs sidelinjen eller på siderne og har ofte en blålig kant. Selvom det sker, at der slet ikke er nogen røde pletter, eller tværtimod er der ingen sorte pletter, og kun røde pletter forbliver. Ørredens rygfinde er næsten altid besat med røde og sorte pletter.

Generelt er ørredens farve meget afhængig af jordens og vandets farve samt på den mad, den bruger, og selv om sæsonen, da ørreden er meget mørkere i løbet af gyden. I kalkvandene er fisken altid sølvfarvet og lettere, men i små floder med tørv eller mudret ørred er der normalt en meget mørk farve. Sølvørret Tyskere kaldte sten, lys. Kødet af disse ørred er absolut hvidt, kun hos store individer er det lidt rosa, mens det i Yamburgørred er mørkt.

Smeltemeltefisk er populær blandt fiskere, i det kolde hav er der mange af dem. Det danner en stor art af smeltfamilien, og smelt er en af ​​de mange arter i denne familie. Fisk er en af ​​de mest lækre kommercielle arter.

Hendes krop er langstrakt og når normalt en længde på 20-30 cm, men der er sjældne prøver, der kan vokse op til 40 cm. Fiskens øjne er sorte, ryggen er grå eller grønlig, og finnerne er gennemsigtige. Da smelt hører til laks, er munden lille i størrelse med mange store tænder. Smelter normalt 15-30gr, men nogle gange afhænger det hele af artenes habitat. Friskfanget fisk, i lugtens lighed, ligner friske agurker eller vandmelon. Koryuha lever fra 1 til 10 år.

Fisk elsker at bo i de nordlige hav, samt søer, bugter og flodmundinger i Rusland, de baltiske lande og Skandinavien. Smelt lever i store skyer i sand eller søer, og til kaste kaviar vælges en flodmunding, hvor der ikke er nogen fast strøm. Smelt er asiatisk europæisk og lille. De europæiske arter lever ikke kun i de nordlige regioner i Rusland og Vesteuropa, på grund af akklimatisering afstammer fisken til Volga-bassinerne. Den asiatiske art findes i kystzonerne i havets Stillehavet, i det nordlige Atlanterhav og i Det arktiske hav. Malorotnaya bor nær Stillehavet, på Kamchatka, ikke langt fra Kuriløerne og Okhotskhavet.

Karpe er en skolefisk, der udmærker sig ved sin udholdenhed og list, og som er særlig vigtig på mange måder overgår karperens vaner. Karpe vokser de første 8-9 år af livet, efter at væksten stopper. En voksen person kan have en kropslængde på 55-60 cm og veje omkring 10 kg. Oftere, især i vilde farvande, fanger lystfiskere prøver, der vejer op til 8 kg. Under de gunstigste forhold kan en karpe overstige en meter i længden og veje mere end 30 kg, men vi bemærker straks, at en så stor gigantisk størrelse af en slave sjældent når. I reservoirer, hvor poaching er fraværende, er det dog ikke ualmindeligt at mærke modstanden hos en værdig modstander. Så for eksempel i Frankrig i 2013 fangede en amatørfisker en karpe, der vejer 45 kg.

Carp er en ferskvandsfisk, der findes i mange floder og søer, men det findes ofte i vand med lidt saltvand. Mest af alt karper elsker vandområdet med stor dybde og klart vand. Det foretrækker at holde sektioner med en ler eller stenbunden bund. I floder og søer, foretrækker områder med stærkt oppustet bund. Kan ikke lide mudret bund. Du kan mødes med karper absolut i alle floder, der strømmer ind i det kaspiske og sorte hav. I floderne i Fjernøsten finder karp ikke bare sted, men kan vokse til gigantiske proportioner, da det er her, at de mest behagelige forhold for liv og reproduktion er skabt til det.

Denne fisk lever i Europas farvande, i søerne i Sibirien, i Det Kaspiske Havs og Ålhavet. Den samme brasam findes i Kasakhstans farvande. Foretrækker varm stående, enten med en langsom vandstrøm, med en ler eller en usynlig bund.

Kropslængde 30 - 70cm, vægt 1 - 10kg. Dette er en højfodret fisk, stærkt presset på siderne af kroppen, med et lille hoved, en "stump" snut og en lille mund. Kroppen er dækket af store skalaer og rigeligt slim. Dens farve afhænger af habitat og alder af fisken.

Brystfinnerne er små, rygfinnen er smal, og den anal modsatte er bred. Finner er grå. Bagsiden er gråbrun, sidene er brune med en gylden nuance. Abdomen gråhvid. Unge individer (de hedder podleschiki) af sølvfarve.

Fish bream fører pakker liv. Om foråret danner de små flokke, og i efteråret samles de i store skoler til overvintring. Fisk overvintrer i dybe huller i ro, hvis vinteren er varm, svømmer de og holder sig til deres "vinterlejlighed".

Zherekh er en af ​​de få repræsentanter for karpefamilien, der spiser både planteføde og dyrefoder. Denne forsigtige, snedige, stærke rovdyr har flere navne - sheresper, og i de nordlige regioner hedder det "greb" "hoppe" - "hest" - for glibness, hastighed og vane at hoppe ud af vandet.

Standardlængden på en voksen asp er 50-55 cm, vægten varierer fra 1,5 til 3 kg, men nogle gange kan du finde prøver med en længde på næsten en meter og vejer mere end 10 kg. Voksende asp forekommer meget hurtigt. Zherekh er udbredt i floderne i Aral, Black, Baltic og Caspian Sea.

For det meste bor i lavlandet floder, hvor der er strømfald, steder med hurtigt flydende. Sædvanligvis findes i store gennemstrømningsreservoirer. I store mængder kan den findes i munden af ​​små floder, der strømmer ind i store søer såvel som i platinens nedre rækkevidde.

Bagsiden af ​​asp er grønlig - undertiden gråhvid, kaudal og også dorsale finner er grå, ventral og anal finner er temmelig usædvanlige, da de har en rødlig farve, sidene er sædvanligvis sølvfarvede, asp er aflange, vægterne er små til sådanne massiv fisk. En lille asp ligner en dyster, og så et lille ide. Zherekh er en typisk rovdyr, asp jager på en meget usædvanlig måde, den har ingen tænder i tjeneste, men den har en enorm mund. For bedre bevarelse af bytte er dens overkæbe udstyret med et lille tuberkul, og den nederste har en lille hak.

Roach er en type fisk fra karpefamilien. Den har mange underarter, hvoraf nogle har deres egne navne: ram, roach, sorog. I Sibirien, i det mindste i den vestlige del og i uralerne, er det almindelige navn på roach chebak.

En dace har en sortagtig farve på ryggen med en grøn eller blå glans, samt en sølvfarvet side og mave. Det adskiller sig fra nærmeste art i træk på hver side med ujævne pharyngeal tænder, en temmelig stor skala, en maw i enden af ​​næsepartiet og en rygfin, som passer over bunden af ​​ventralvinerne.

Fiskeskalaer er malet i sølvfarvede toner, og alle finner, bortset fra hale og dorsal, er orange-røde nuancer. Det antages, at i roach farvning er lysere end den tilhørende roach. Voksne af denne fisk fodrer med forskellige hvirvelløse dyr, deres larver, bløddyr, om sommeren kan rognens kost omfatte filamentøse alger.

I en alder af tre til fem år når fisken seksuel modenhed. Normalt opdrætter individer fra marts til maj, når vandtemperaturen ikke længere falder under otte grader Celsius. Hendes æg, hvis diameter når en og en halv millimeter, limes til planterne.

Roach gyder i store flokke, gydning (fra 2,5 til 100.000 æg) foregår ad gangen, og gytningen selv er meget støjende. Udviklingen af ​​roach roe sker inden for ni eller fjorten dage, hvorefter larverne begynder at fodre uafhængigt af mindre hvirveldyr.

vobla - fisk, der lever i Det Kaspiske Hav og tilhører karpefamilien. Fiskens længde når ca. 30 cm. I oldtiden blev denne fisk anset for ubrugelig, så det blev simpelthen smidt væk. I dag er denne fisk oftest saltet og forbrugt som en ølsmad.

Vobla refererer til en halvfisk, der ser sådan ud: den har en ret bred oblate krop. Fisken er dækket af små grå skalaer, på siderne er der pletter af hvidguldfarve. Vobla er ofte forvirret med roach. Voblas karakteristiske træk omfatter tilstedeværelsen af ​​en sølv iris omkring øjnene og mørke pletter over eleverne.

Sprat er det kombinerede navn på forskellige fiskearter fra sildfamilien. Mest sprat er opdelt i to store grupper af fisk - brisling og brisling. Disse omfatter europæiske og sorte havsprutter, baltisk brisling, kaspisk brisling, big-eyed og ansjossprut, almindelig brisling og en række andre fiskearter.

Alle disse fisk er små - op til 15 cm, skolegang, med glatte sølvskalaer og aflang krop. Kilka-kropsformen ligner lidt på skibets køl, dermed dets navn. De findes både i frisk og i saltvand, de findes langs bredden af ​​Østersøen, i norske, nordlige og middelhavs have. Haret hovedsageligt til konserves. De førende producenter af dåsebris er Rusland, de baltiske lande, Norge, Ukraine, Danmark. Hvert år fanger de mere end seks hundrede tons fisk.

Sardin er en kommerciel havfisk, der tilhører klassen af ​​ray-finned fisk, sild-type, familie sild, genus sardiner. De første oplysninger om massefisket af denne fisk blev registreret i Middelhavet, tæt på øen Sardinien, takket være hvilken sardin fik sit navn. Sammenlignet med sild er sardinens størrelse lille: fisken når 20-25 cm i længden og har en tykkere krop med en sølvfarvet mave. Hovedet er stort, langstrakt med en stor mund og kæber af samme størrelse. Sardinien har meget smukke skalaer af blågrøn farve med en gylden glans, iriserende med alle regnbuens farver. Fra de nederste kant af gællerne i nogle arter divergerer radiale mørke striber.

Sardinen er kendetegnet ved en halefin, der slutter i et par lange flager vinger og udstrålende stråler af analfinen. I nogle arter af fisk langs højderyggen løber en række mørke pletter.

Der er typer af fisk, som alle ved, selv en person, der ikke engang har oplevet fiskeri. Tulkfisk fra sådan. Hun, og ikke mindre kendt hamsa (kamsa) på et tidspunkt var meget populære blandt landsmænd og fik dem til at overleve i perioder med fortvivlelse og mangel på penge. Sprat er en lille havfisk. Tilhører sildfamilien.

Fisken vokser til en længde på 15 centimeter og får 22 g vægt (dens gennemsnit er 11 cm og vægten er 9 g). Det har en krop stærkt komprimeret fra siderne, hvor en veludviklet køl er synlig nedenfra. Hovedet i forhold til kroppen er stort, bredt, langstrakt. Placeringen af ​​overkæben er noget udvidet i forhold til øjets forkant. Nedre kæbe forlænget langt øverst. Farven på bagsiden af ​​tulka kan være blålig-grøn, grågrøn og andre nuancer, der er i det specificerede interval. Fiskens sider og underliv er gyldne gule eller sølvfarvede hvide. Tulka lever 4-5 år og bliver i stand til at producere afkom, når den når 5 centimeter lang. Det feeds på zooplankton. Det lever i vandkolonnen. Kommer jævnligt i ferskvand. Gyteperioden er april-august, men i store mængder - maj er gydepladsen små havbåde, flodmundinger i nærheden af ​​flodernes mund.

Atlanterhavet sild

Atlanterhavets sild - lav, bøj ​​med en afrundet mave. Vægte placeret på maven udgør ikke en stærk synlig kølkarakteristika for mange andre sild. Kropsfarve - monofonisk, uden pletter. Får en længde på 40 cm, men der er normalt fisk 20-25 cm lang.

Atlanterhavet sild er beboet af østlige (fra Biscayabugten til Island, Grønland og New Earth) og Vestatlanten (fra Labrador til det sydlige Californien). Vi har denne art, der bor i Østersøen, Hvid og Barentshavet.

Atlanterhavet sild - havskolefisk. Det holder normalt i vandkolonnen over dybder på op til 200 meter, ofte langt fra kysten, men i nogle områder foretrækker det brakke bugter. Sildemad serveres af mange små dyr i vandkolonnen: hovedsagelig små hvirvelløse dyr, men også små fisk.

Atlanterhavs sild er en rastløs rejsende. Det er kendetegnet ved et komplekst system af migrationer til opfedningssteder og avl. Tiden, retningen og omfanget af disse migreringer er forskellige for forskellige besætninger (racer) af sild, der er forskellig for forskere for nogle træk ved den indre struktur og udseende af enkeltpersoner. En flok unge fisk (5-7 år) af atlanterhavet-skandinavisk sild går ind i Barentshavet. Efter at have nået puberteten i en alder af 5-8 år, forøges de i foråret ud for kysterne af Norge, Island, Orkney, Shetland og Færøerne. I marts-april nærmer hyrde flokke kysterne og fejer små, lidt klæbrig kaviar.

Haddock er en havfisk, der fører en levende livsstil fra en alder af to år, er relativt termofil, der forekommer i dybder på 30-200 til 1.000 m med en vandtemperatur som regel omkring 6 ° og med normal oceanisk saltholdighed. I den østlige del af Ba-Rentsovhavet opbevares den sædvanligvis i velopvarmede, lave vand på en dybde på 30-50-70 m. Denne fisk er almindelig i hele Nordatlanten.

Haddock har tre dorsale finner, to anale dem. Overkæben er udstedt over underkæben, lille. Sidelinje i sort. Nedenfor sidelinjen under den første rygfinde på begge sider af kroppen er en stor sort plet (i modsætning til tætte arter). Første dorsalfin høj, halefin med en lille hak eller næsten lige. Kylling når 14 år, længde (absolut) op til 1 m (meget sjældent op til 1,1 m) og vægt op til 19 kg, den sædvanlige længde er 50-75 cm. Puberty forekommer i kuller i en alder af fem til seks år (når man når 47 cm), modnes det største antal individer i en alder af otte til ti år.

Kylling saltet, høstet i frosset form (renset og filet), røget (koldt og varmt) og delvist tilladt at lave mad.

Navaga - fisk fra familien torsk. Любит холодную воду, обитает в придонном пространстве. Навага обитает в прибрежных районах арктических морей. Размер такой рыбы составляет 20-35 см (встречаются, конечно, и исключения до 50 см) и весом примерно килограмм. Очень распространен подледный лов наваги.

Навага славится отличными вкусовыми качествами, которые превосходят вкус всех рыб данного семейства. Северная навага имеет ароматное мясо с насыщенным вкусом и считается более вкусной, чем навага дальневосточная. Мясо нежирное, мягкое и диетическое. Små knogler i kødet af denne fisk er fraværende, som det især værdsættes af kokke (kalorizator). På grund af samme kvalitet anbefales navagu til babymad.

Hvis du spørger nogen lystfisker om sådan fisk som burbot, så viser det sig, at han kender denne fisk perfekt, selvom han aldrig har fanget den. En masse interessante ting kan fortælle om burbot, men halvdelen af ​​historierne er fiktion og halvdelen af ​​den resterende halvdel - alvorligt hævede historier om venner, en ven, en mand, hvis ven fangede burbot. Den resterende procentdel er tørfakta, med en blanding af overdrivelse, fra dem, der fangede burboten selv. Hvis vi opsummerer al informationen og udslæt den bevidst falske, får vi det følgende billede.

Burbot er en fisk, der tilhører torskens rækkefølge, og den eneste der lever i ferskvand. Representerer stor kommerciel værdi. Udadtil ser han ud som en havkat. Der er små skalaer på hans krop, dækket på toppen med et tykt tykt lag af slim. Kvinder af fisk er normalt dobbelt så store som mænd og tykkere end dem. Burbot bliver seksuelt moden efter 3 års levetid. Gytetid er vintermånederne (november-marts). Fisken er frodig: Gydning af burbot ledsages af engangslægning af kvinden op til 200.000 æg med en gullig farve og lille størrelse. Kaviar burbot lys, spredes fra gydepladsen langt. Det meste dør: Det spises af burboten af ​​andre fisk. Sommerfisk bruger næsten passivitet og føder meget lidt. Alt dette kompenserer han for begyndelsen af ​​den kolde periode.

Nogle eksperter betragter fisken som den eneste af sin art, andre adskiller flere underarter. Blandt dem er der almindelig burbot, der bor i Asien (til Lena-floden) og Europa, tyndt-tårn, der bor i Sibirien fra Bering-stredet til Kara-floden, på den arktiske kyst i Alaska (USA), underarter Lota maculosa, som kun findes i Nordamerika.

Sortehav Makrel

Sortehav Makrel er en forholdsvis lille saltvandsfisk med en vis ekstern lighed med en cocktail. Fiskens gennemsnitsvægt er 120-150 gram. Lejlighedsvis individer, der vejer 200 gram. Dette er en meget smuk fisk, der har de rigtige geometriske former. På grund af kroppens strukturelle egenskaber kan makrel udvikle en betydelig hastighed. Fiskens underkrop er lyst med pearl shimmer. Bagsiden af ​​en grønlig nuance med blå farvetone.

I foråret findes små makrelskind i nordvestlige og nordlige Sortehavet. Betydende bestande af Sortehavs makrel i denne periode findes i Odessa-bugten, samt flodmundinger støder op til den. I området Adler - Tuapse fanges makrel i september, men ikke hvert år. Om vinteren, når havvandstemperaturen falder, vandrer befolkningen af ​​denne fisk til den sydlige del af Sortehavet og findes især i Batumi-Sukhumi-regionen.

Denne fisk fører en rovende livsstil og finder sin mad i de nederste lag af vand, og foretrækker jorden dækket af undervands vegetation og store sten. Den mudrede bund passer ikke hende. Derfor er makrelen i små mængder fanget i Adler-Tuapse-sektionen. Det forekommer i de perioder, hvor fiskeskibe passerer gennem denne del af havet.

Atlanterhavs makrel

Atlanterhavs makrel tilhører familien af ​​makrel og tun (Scombridae) og er en af ​​verdens vigtigste kommercielle fiskearter. Standardstørrelsen af ​​høstet atlantisk makrel er 25-35 centimeter med en vægt på 350-600 gram. Den årlige fangst af atlanterhavsmakrel var 1,3 millioner tons i 2012. Atlanterhavs makrel lever i både vestlige og østlige chats i det nordlige Atlanterhav. Atlantic makrel er perfekt til rygning, stegning, grillning og er et fremragende råmateriale til fremstilling af konserves og konserves.

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org