Dyr

Oversigt over Holstein-rasen af ​​køer og tyre

Pin
Send
Share
Send
Send


Alle kvæg opvokset i dag er opdelt i to store grupper: mælke- og kødproduktion. Selvfølgelig indeholder landmænd i de fleste tilfælde dyr af den første sort. En af de mest populære af alle mejerier på samme tid er Holstein rasen af ​​køer. Karakteristisk for dets udbytte er simpelthen fremragende.

Race historie

Holstein (frisisk) KRS blev opdrættet i USA. Hollandsk blev hans forælder til ham. Disse sort-hvide køer blev bragt fra Europa til Amerika i midten af ​​det 19. århundrede. Amerikanske opdrættere har valgt den hollandske race til forbedring i USA primært på grund af sin gode præstation. En vigtig rolle blev også spillet af, at disse køer meget vel tilpasset de nye klimatiske forhold. Holstein-Friesian race i Amerika blev opdrættet med hovedvægt på at øge dyrenes masse og som følge heraf øget mælkeproduktion. Praktisk set blev sådanne indikatorer som fedtindhold og kemisk sammensætning af mælk næsten forsømt. I 1983 blev Holstein-Frisian kvæg omdøbt til blot Holstein.

Rasbeskrivelse

Fra de europæiske efterkommere af de hollandske køer adskiller det amerikanske holsteinmalkekvæg primært i deres store kropsmasse. Det er temmelig højt hos forstandere og kraftige dyr. Farven på Holstein-køer i 150 års valg er ikke ændret. Den mest almindelige farve er sort og hvid. Lejlighedsvis er der sorte eller rødfarvede køer. Sidstnævnte sort blev oprindeligt slettet. Men senere blev disse køer udvalgt specifikt - for at danne en ny race. Ud over en stor kropsmasse er tegn på Holstein-kvæg:

stærk og langstrakt krop

kopformet yver med klart synlige årer,

ret bredt bryst.

Voksne Holstein-køer når 150 cm på skibet og tyrkalve på 162 cm.

Holstein raser af køer: ydeevne ved produktivitet

Med hensyn til mælkeydelse overstiger dette amerikanske kvæg langt mange europæiske sorter. I amningstiden kan Holsteinsky Burenka producere 10-12 tusind liter mælk. Meget god i denne race og vender tilbage. I et minut kan du drikke op til 3 kg. Mælkefedt i Holstein-køer er ikke for stor - ca. 3%.

Som allerede nævnt er disse dyr meget massive. Vægten af ​​en voksen ko kan nå 700 kg, en tyr - 900 kg. Kødproduktionen ved slagtning er ca. 50-55%.

Holsteinkvæg i Rusland

I vores land er mange meget produktive racer af kvæg blevet opdrættet. Holstein-rasen af ​​køer, hvis pris i Rusland stadig er ret høj, er for nylig blevet stadig mere populær blandt landmændene. Dette amerikanske kvæg er opdrættet ikke kun med det formål at opnå høje udbytter, men også at forbedre eksisterende racer. Faktum er, at en af ​​fordelene ved en holsteinko er stærke gener. Den største vanskelighed ved at opnå hybrider er svært fødsel. Mange repræsentanter for husdyrmælkserier er ikke for store i størrelse og kropsvægt. Det vil sige, den indenlandske Burenka er bare svært at føde en stor Holstein-hybrid.

Breed minuses

Holstein-rasen af ​​køer, hvis egenskaber er simpelthen fremragende med hensyn til mælkeproduktion, har dog nogle ulemper. En af ulemperne ved dette kvæg er kravene til fodring og vedligeholdelse. Holstein-køernes produktivitet afhænger direkte af, hvor godt kosten skal udvikles. Lokalerne til dette kvæg bør være så lyse og rummelige som muligt. Selvom Holstein-racen anses for at være stabil med hensyn til forskellige slags sygdomme, med høj befolkningstæthed og manglende ventilation i laden, øges risikoen for epidemier betydeligt. For at opnå en god præstation fra denne race, bør landmændene strengt overholde alle de nødvendige teknologier til at holde kvæg.

Feeding funktioner

I Rusland er mælkekvæg af produktivitet blevet opdrættet i århundreder. I løbet af denne tid er der udviklet indholdsmetoder, der gør det muligt for os at opnå de bedste præstationsindikatorer. I princippet er alle disse teknologier meget velegnede til avl, herunder holsteinkvæg.

Normerne for fodring af køer i husdyrbrug er primært udarbejdet med hensyn til deres levende vægt. Derudover tages der hensyn til fedtindholdet i mælk. Faktisk er fodertypen etableret under hensyntagen til jordens og klimatiske forhold i dette bestemte område. Ved udarbejdelsen af ​​rationen for malkekvæg tager de også hensyn til, at der ved monotont dyrkning af dyr ikke kan opnås høje udbytter fra dem. Køer bør gives som koncentreret (hvede, klid) og grove (hø) og saftige (grøntsager, rødder) foder. I dette tilfælde skal kosten ændres mindst to gange om måneden.

Mælk buryonka bør få grove fødder på 1-2 kg pr. 100 kg vægt pr. Dag, saftigt - 8-10 kg. Koncentrater er givet på basis af produktiviteten af ​​denne særlige race og laktationsperioden pr. 1 kg mælk.

Indholdsfunktioner

Oftest opdrættes russiske landmænd, der opdrætter køer, ved hjælp af græsnings-teknologi. Denne teknik kan betydeligt reducere omkostningerne ved mælkeproduktion. Stall teknologi bruges kun i områder med store arealer af pløjet jord. Det er, hvor der er meget lidt græs. I så fald bliver køerne i sommer holdt i kvægværker (de er fodret med købt grønfoder), og om vinteren overføres de til boder med et gangområde.

Selvfølgelig skal der i alle lokaler, der er bestemt til vedligeholdelse af kvæg, være udstyret med ventilation og belysning. Hvert individ er tildelt sit eget individuelle sted. 10 cm under stallet er arrangeret dungkanal. Længden af ​​båndet skal være sådan, at køerne frit kan bevæge sig, lægge sig ned, drikke og spise.

Holstein kvægpris

Hvor meget er dette amerikanske kvæg? I dag, i vores land opdrætter mange landmænd en Holstein-race af køer. Prisen på kvier og gobies er dog stadig ret høj. Afhængig af alderen af ​​dyret og regionen kan det være 55-150 tusind rubler.

Holsten af ​​køer, hvis karakteristika er givet i denne artikel, samtidig med at teknologien opretholdes uden at krænke teknologien, viser simpelthen bemærkelsesværdige resultater ikke kun i mælkeproduktionen, men også i kødudbytte. Denne amerikanske kvæg skelnes kun af en masse fordele, og det er naturligvis også gavnligt at opdrætte det i Rusland.

Rac karakteristisk

Holstein-koen er lige så velegnet til små gårde såvel som til store dyrebedrifter. Dette dyr er et resultat af langtidsavl, og takket være en række funktioner er den stadig aktivt brugt i dag til opdræt af nye arter af kvæg.

oprindelse

I dannelsen af ​​Holsteinkoen blev der brugt flere kvægracer fra Belgien, Danmark og Holland. Men det vigtigste avlsarbejde var allerede gjort i USA, hvor dyrene blev bragt til bosætterne i begyndelsen af ​​XIX århundrede. På grund af den høje mælkeproduktion bragte kvæget særlig interesse fra den lokale bonde Winsrop Chenery, der fik flere hoveder til opdræt i sin gård. Som følge heraf øgede han dyrens mælkeproduktivitet og i anden halvdel af århundredet skabte han sin egen race af køer, der kaldes holstein-friesian.

Fordelene ved en ny slags husdyr til Nordamerika blev ikke uhæmmet, og i 1871 blev der oprettet en sammenslutning af opdrættere, der udelukkende beskæftiger sig med denne race. I samme år fremkom stammen af ​​denne rasenlinje.

Senere spredte sådanne kvæg i hele Canada, såvel som til nogle europæiske lande. Og i 1983 blev navnet på racen officielt forenklet, og det begyndte at blive kaldt simpelthen Holstein.

Denne type kvæg har en stor nok vægt. Den gennemsnitlige kovægt er 700 kg. I dette tilfælde er Holstein-racerne nok i stand til at nå 900 kg. Hvis det samtidig er muligt at bruge en diæt, der er korrekt afbalanceret i næringsstoffer, er det også ret realistisk at nå 1200 kg.

Holstein ko med kalv

Holstein-Friesian ko omgår andre typer mælkekvæg i form af vækst. Mange individer i skibet når et gennemsnit på 150 cm eller mere. Tyrens højde er som regel mindst 160 cm.

Hvad angår ydre funktioner, omfatter de følgende:

  • massiv krop med moderat muskuløs,
  • dybt og bredt bryst,
  • Lenden er lidt smalere end brystet, men også ret omfangsrig,
  • smal hals
  • lange lemmer med stærke led,
  • et veludviklet yver, der kendetegnes af sin kopformede form og er dækket af kort hvid uld.

Holsteins arvede forfædrene af racen importeret fra Europa. I de fleste dyr er den sort og varieret. Meget ofte har kalve næsten sort farve med små hvide pletter på lemmer og hale. Også i nogle tilfælde kan der forekomme rødmælte gobier. På tidspunktet for udseendet af racen blev de betragtet som "defekte" og udelukket fra yderligere udvælgelsesarbejde. Men i dag anvendes et sådant kuld til opdræt af nye racer.

produktivitet

Holstein betragtes med rette som champions i form af mælkeproduktion. Men det er værd at bemærke, at det årlige udbytte af sådant husdyr i høj grad afhænger af de naturlige forhold, hvor de opdrættes, og om sammensætningen af ​​kosten. Således klarer opdrættere med den rette ernæringsbalance i det varme klima i Israel gennemsnitligt 10.000 kg mælk pr. Dyr om året. For De Forenede Stater varierer dette tal fra 8 til 9 tusind kg.

Hjælp. I klimaet i Rusland kan repræsentanter for racen producere i gennemsnit 6 til 7,5 tusind kg mælk om året.

Men mælkeudbyttet har direkte indflydelse på produktets kvalitet. Hvis der i Israel kun er 3,1% fedtindhold, producerer de indenlandske køer sådanne produkter med et fedtindhold på mindst 3,8%.

Det er værd at bemærke, at produktiviteten og fedtindholdet i mælk også varierer i Holstein-køer med forskellige farver. Personer med sort / hvid farve giver ca. 7-7,5 tusind kg produkt om året, og fedtindholdet er 3,6-3,8%. Mælkeudbyttet af rødmosset husdyr når 4-4,5 tusind kg. Samtidig når deres mælkefedtindhold 4%. Begge repræsentanter for racen er velegnet til både manuel og malkemaling.

Kødproduktiviteten i Holstein-Friesian Bulls skelnes mellem gennemsnittet. Vægtøgning hos unge tyrer er fra 950 til 1100 g pr. Dag. Samtidig er produktionen af ​​kød fra et dyr 55-60%. Det har god smag.

værdighed

Den store efterspørgsel efter sådant kvæg i verden kan spores primært på grund af en række fordele, som racen besidder. Og blandt disse øjeblikke ud over høj mælkeproduktivitet er også:

  • høj modstand mod forskellige sygdomme hos kvæg,
  • hurtig tilpasning i ethvert klima
  • rolig disposition og mangel på aggression mod andre indbyggere på gården eller gården,
  • oksekød af høj kvalitet, der opnås fra Holstein-tyre,
  • tidlig pubertet i kvier.

Indhold og avl

Holstein er ret følsomme for forholdene. Endvidere oplever en skarp overgang til nyt foder, temperaturfald, snavs i laden dyrene som alvorlig stress og nødvendigvis fører til et fald i mælkeudbyttet.

Når man forbereder en stald for at holde køer af denne rasen linje, bør man tage højde for sådanne øjeblikke:

  • det skal være tørt og varmt, for hvilket det er nødvendigt at levere højkvalitets isolering af vægge og loft,
  • Der skal være et funktionelt system til udsugningsventilation,
  • Udkast skal udelukkes fuldstændigt
  • gulvet er påkrævet for at udstyre afløb, der vil medvirke til at opretholde renhed i maskinerne,
  • det er også vigtigt at organisere det rigtige belysningssystem,
  • låven skal være rummelig, da indholdets høje tæthed opfattes af køer ekstremt negativt og fører til et fald i mælkeudbyttet.

Det er vigtigt! Den bedste mulighed for vedligeholdelse af sådanne dyr er løs syet kasse. Hvis alle andre betingelser er opfyldt, giver det dig mulighed for at nå maksimalt mælkeudbytte og opretholde optimal husdyrhelse.

Også når der opdrættes Holstein, bør køer holde sig til sådanne nuancer:

Repræsentanter for racen elsker renlighed

  • rengøring i stalden udføres hver dag (Holstein ekstremt rene dyr),
  • Kuldet erstattes, da det er caked og forurenet,
  • Burenka skal give tilstrækkeligt drikkevand, som nødvendigvis opvarmes før servering,
  • køer har brug for konstant veterinær kontrol.

Selvfølgelig er en af ​​de vigtigste øjeblikke ved at opnå høje udbytter en korrekt fodring af husdyr. Det er bedst at bruge højt proteinfoder til dette formål. Hvis fodring er baseret på foder og hø (greener), er det vigtigt at sikre, at en væsentlig del af fødevaren består af forskellige bælgplanter (alfalfa, ærter, lupin).

Advarsel! Det er obligatorisk at også inkludere i kosten af ​​hvede, rødder, grøntsager, mineraler og vitamintilskud.

Beregningen af ​​fodermængderne udføres som følger: For hver 100 kg masse kræves der mindst 2 kg hø og 8-10 kg grøntsager om dagen, og jo højere dyrets produktivitet er, desto mere er det nødvendigt at fodre. Overgange mellem sommer- og vinterdiet eller forskellige former for fødevareforsyning udføres inden for to uger. Hvis begrebet forkortes, vil det påvirke udbyttet.

Med hensyn til kvægavl er køerne klar til inseminering i en alder af 14 måneder. Men oftest udføres det når dyret når op til 24 måneder. Holstein hotelkælvning er normalt let og kræver ikke særlig menneskelig indgriben. Komplikationer ved fødslen kan kun spores i 10% af tilfældene.

Således er Holstein-Friesian den mest populære race af malkekvæg i produktivitetsverdenen. Det er kendetegnet ved dets hurtige akklimatisering, høj sygdomsresistens og rolig disposition. Men for at få rekordmælkudbytte bør man være yderst ansvarlig for at skabe særlige betingelser for at holde sådanne dyr. I tilfælde af deres fravær kan mængden af ​​mælk i en ko faktisk være mindre end for almindelige universelle sorter.

Ras udseende

De første individer i Holstein raser af køer dukkede op på Hollands område, men de fik betydelige egenskaber som følge af den efterfølgende udvælgelse af kvægavlere i Nordamerika. Europæerne valgte dyr, idet de foretrak køer med sort og hvid farve, og opdrættere i Canada og USA fokuserede på høje satser på vægtforøgelse og mælkeydelse.

Officielt blev racen vedtaget i 1861. Det holstein-friesiske kvægavlssamfund blev dannet i 1871. Racen har allerede spredt sig i tolv stater. I 1983 blev ordet "Friesian" udeladt fra navnet, og sådanne køer begyndte at blive kaldt Holstein.

Karakteristika og træk ved Holstein racen

De fleste af de holstein-friesiske præparater har sorte og modley huder, men også rød og modley sorter kan findes. Indtil 1971 blev de sidste eksemplarer bortskaffet, men så blev de overført til en særskilt art og begyndte at blive betragtet som stamme dyr.

Kendetegnene ved udseendet af køer omfatter følgende indikatorer:

  • bred lændehvirvel
  • lange, massive skuldre,
  • kileformet dyb krop,
  • tonet, stort yver med fremtrædende årer.

Karakteristika for Holstein racen indeholder følgende parametre:

  • en moden tyr kan nå op på 160 cm på skibet,
  • Køer vokser til 150 cm
  • Den normale vægt af kalve ved fødslen er 38-43 kg,
  • Massen af ​​en nyfødt tyr kan nå 45-48 kg,
  • Ældre ko har en vægt på 600-700 kg, men nogle gange er der personer med en masse ton,
  • tyren vinder op til 900-1200 kg, nogle individer når 1500 kg.

Foder- og vedligeholdelsesregler

Denne race af dyr har høje krav til foderkvalitet og indholddet er især mærkbart om vinteren. Enkeltpersoner tolererer ikke nogen stressfulde situationer, som følge af hvilket niveauet af mælkeudbyttet falder.

Holstein-Friesian køer kræver en løs boks type indhold. En mono-mad af den fulde rationstype anvendes som mad, opvarmet vand leveres til drikke. Gødning fjernelse skal mekaniseres. Mælkekøer bør være i specielt forberedte haller. Helt udbredt pleje ydes også ved tildeling af rekreative områder, veterinærundersøgelse og steder med komfortable boder og gallerier. Indendørs mikroklima bør opretholdes.

Valget af foderkultur afhænger af vigtigheden af ​​køernes genetiske egenskaber. В пищу животным идут следующие виды растений:

Качество корма должно быть самым высоким. В год корова дает до 6 тыс. кг молока, потребляя примерно 72 ц кормов, имеющих энергетическую ценность в 72 тыс. МДж. For at maksimere arternes potentiale, skal dyr sikre optimale betingelser for tilbageholdelse, der opfylder alle moderne standarder.

Holstein race har sårbarhed over for mastitisder kræver undgåelse af udkast på steder af husdyr. Kompleksiteten af ​​indholdet indbefatter også behovet for veluddannet personale og køernes korte levetid. I gennemsnit lever individer af denne race op til tre år og giver to kalve. Standardtyper af køer kan producere op til otte kalve og forblive i produktiv tilstand.

Funktioner pleje kalve

I de første timer i livet er tyrerne dårligt beskyttet mod forskellige infektioner, så de kræver omhyggelig hygiejnisk pleje. Om to uger skal kalve vænne sig til miljøet og tilpasse sig.

Den vigtigste kilde til infektion kan være sted for kælvning. Det skal være godt sanitiseret og rengjort. Der er en græsplæne til sommerkælvning, og om vinteren skal du tildele et særligt rum til denne proces. Al interaktion med nyfødte kalve skal udføres med grundigt desinficerede hænder.

En abrupt temperaturændring kan have negativ indflydelse på de unges sundhed, så kalve bør opbevares i et forberedt sundhedscenter. I dette rum, i varmt vejr, skal du holde dig kølig og i kulde for at give yderligere opvarmning med infrarøde lamper. Det skal også overvåge fugtighedsniveauet og temperaturen.

For unge dispensar spiller en rolle karantæne zone, som kan omfatte en begrænset kreds af mennesker, som overholder alle standarder for beskyttelse mod spredning af patogene infektioner.

Leverandører af Holstein race i Rusland

Højtydelsesindikatorer gjorde det muligt for denne race at tjene popularitet blandt russiske husdyropdrættere. Mange gårde indeholder holsteinkøer både til mælkeproduktion og til avl og salg af husdyr.

De følgende firmaer er involveret i salget af Holstein racer af tyre og køer:

  • LLC "Kamaagro", Naberezhnye Chelny,
  • LLC Prime Agro, St. Petersborg.

Karakteristika for køenes Holstein-race

Holsteinkoen er en anerkendt leder inden for mælkeproduktion. Men på samme tid har det også indlysende ydre tegn, ifølge hvilke det træne øje nemt identificerer denne race blandt mange andre.

Først og fremmest har det overvældende flertal af Holsteins en modley sort / hvid farve. Forholdet mellem farver for hver ko er individuel, derfor er der næsten helt sorte og næsten helt hvide individer. Lejlighedsvis fødes kalve med en rødmotiv frakkefarve, som er en manifestation af et recessivt gen. I gamle dage blev sådanne dyr afvist, men i dag er de specielt udvalgt til at skabe en ny rød-rød race.

For det andet er det på trods af den udtalte mejerispecialisering af den holstein-friesiske race også præget af temmelig store størrelser. Voksen af ​​voksne køer når 6-7 centnere, og tyre vejer i gennemsnit ca. 9 centners. Mange bønder praktiserer intensiv fodring af Holstein-køer og opnår mere imponerende resultater: kviernes vægt kan nå 8-9 kvintaler og tyre - 1,2 tons.

Samtidig kan dyrkernes vækst betragtes som ganske bekendt 145-150 cm ved kønsmåling og 10-15 cm mere hos tyre. Et af kendetegnene ved racen er dybt nok brystet - ca. 85 cm. Samtidig når brystbredden 64 cm, og bækkenets bredde er 62 cm.

Resten af ​​Holstein-rasen af ​​køer har et udpræget udseende af mejerietypen.

Fordele og ulemper ved Holstein køer

Karakteristika for Holstein-koenes opdræt indikerer direkte, at racen er optimal til store kvægavlskomplekser. Der kan du skabe de nødvendige boligforhold, for hvilke køerne beregnes med høje udbytter. Som nævnt ovenfor, med en gennemsnitlig årlig sats på 7,5 tusind liter i Rusland, er disse køer ikke lige store. For virksomheder, der primært arbejder for masse- og / eller grossistkøberen, er Holstein-Frisian-køerne optimale.

Generelt er listen over alle de fordele, som racen besidder, som følger:

  1. Optag mælkeudbytte, som ingen andre mælkeopdræt af køer kan matche. Selv om den nominelle fedtindhold i denne mælk ligger inden for gennemsnittet, idet der tages hensyn til mængden af ​​mælk modtaget fra en ko, er fedtproduktionen også ret betydelig.
  2. En stor levende masse af både tyr og køer, som gør det muligt at producere ca. halvdelen kød og slagteaffald fra et slagtet dyr.
  3. Køer af denne race vokser ganske hurtigt, og i en alder af 12 måneder når de seksuel modenhed, hvilket væsentligt reducerer den uproduktive levetid for mejeriets husdyr.

Ulemperne ved den sort-hvide Holstein-race af køer vil være betydelige primært for småbønder og private husholdninger, hvor det er svært for disse køer at skabe de nødvendige boligforhold. De vigtigste ulemper er:

  1. Øget renlighed. For at holshtinki skal konstant rengøre og ændre kuldet, skal de selv regelmæssigt vaskes og rengøres, ellers vil snavset straks påvirke deres produktivitet.
  2. Følsomhed over for smitsomme sygdomme. Hvis du overtræder de grundlæggende principper for at holde Holstein køer (temperatur, mangel på udkast og renlighed i laden), vil de hurtigt afhente en vis infektion.
  3. Behovet for et stort antal foder af høj kvalitet. Det er især vigtigt at følge fodringsregimet om vinteren, når risikoen for at reducere mælkeudbyttet på grund af den naturlige årlige cyklus stiger.
  4. Lav stress tolerance. Eventuelle invasive dyrlægeprocedurer, lyde og andre bivirkninger forårsager, at Holsteins er meget bekymret, hvilket igen påvirker indikatorerne for mælkeydelse.

Udsigter til avl i Rusland

Avlsfabrikker og store kvægavlskomplekser i Rusland opdrætter aktivt Holstein-Friesian-køer. Muligheden for at tiltrække betydelige økonomiske ressourcer gør det muligt for dem ikke blot at finansiere opførelsen af ​​lader, der er specielt tilpasset Holstein-kvinder, men også køb af dyr selv, hvilket er meget dyrere end andre racer.

Samtidig tillader de særlige forhold i organisationen af ​​produktionsprocessen i sådanne store virksomheder, samt muligheden for at tiltrække højt kvalificerede specialister fra forskellige profiler, dem til at skabe alle de nødvendige betingelser for dyrene. Dette gælder både for tilrettelæggelsen af ​​fodring og til andre teknologiske processer.

Men på små gårde, og endnu mere så på private gårde af landsbyboere, forekommer Holstein-rasen af ​​køer i Rusland næsten aldrig. Alt for snurrende og for krævende, giver denne ko ikke kun det forventede resultat, men med høj sandsynlighed vil der også være betydelige tab.

Inferences historie

Nordamerika betragtes som fødestedet til Holstein-kvæg, men dets forfædre, sort-hvide køer med stor succes blev opdrættet i Vesteuropa. Disse dyr blev bragt til staterne i midten af ​​XIX århundrede. De første køer blev købt af bonde Winsrop Chenery, der fremhævede den høje mælkeproduktivitet og besluttede at bringe denne kvalitet til det ideelle. Frugtfuldt arbejde var en succes, som følge heraf blev et opdrætteresamfund involveret i opdræt af holstein-friesske køer oprettet, og der blev også offentliggjort en avlsbog. Et år senere har racen spredt sig til 12 stater.

Canadiske og amerikanske eksperter har ændret navnet på selve navnet, idet kun det første ord forlades. Men i nogle kilder kan du finde det oprindelige navn.

Holstein raser af køer: egenskaber og særpræg

Karakteristisk dragt - sort og modley. Du kan dog møde motley-røde repræsentanter. I første omgang ønskede opdrættere at slippe af med denne farve, men da begyndte dyrene at blive betragtet som en særskilt race og erhvervet stamme status.

Eksterne bemærkelsesværdige træk:

  • tilstedeværelsen af ​​en bred og lang brachial region,
  • på yvererne er vel synlige, det er stort,
  • bred lændehvirvel,
  • kroppen har en kile struktur.

  • dyr når en højde på ca. 1,5 meter på skibet,
  • en voksen ko kan få en vægt på 600-700 kg, nogle køer vejer næsten et ton med intensiv opfedning,
  • for tyre, de gennemsnitlige vægtområder fra 900 til 1200 kg, når nogle producenters masse 1500 kg,
  • højden af ​​en voksen tyr er 1,6 meter,
  • kvier ved fødslen har en masse fra 39 kg til 42 kg,
  • Goby vejer fra 45 kg til 48 kg.

Produktive funktioner

Det er karakteristisk for Holsteins at producere de højeste mælkeudbytter i forhold til andre mælkeopdræt. Hvis vi taler om specifikke tal, vil de afhænge af regionens klimatiske egenskaber såvel som foder. Israels husdyropdrættere har skabt en ideel ligevægt med hensyn til boliger, hvilket resulterer i, at køer producerer ca. 10.000 kg mejeriprodukter i 365 dage. Fedtprocenten er ca. 3,1%, proteinindholdet er 3%.

Opdrættere fra USA kan ikke prale med en så god indikator for produkter. Her opnås ca. 9000 kg om året fra dyr, men procenten af ​​fedtindhold når 3,6% og proteinindholdet - 3,2%. I vores land modtager Holsteins gennemsnitligt 7.500 kg med et fedtindhold på 3,8%. I køer med den lyse rød farve er mælkeprodukter kendetegnet ved en højere fedtindhold, næsten 4%, men de får ca. 4000 kg mælk om året fra dem.

Kødprodukter har en delikat smag og lavt fedtindhold, hvilket gør det meget populært. Slagtning udbytte fra et dyr er ikke så stor og er omkring 55%. Unge tyre, der ikke er egnet til avl, sendes til slagtning. På trods af den lille mængde kød er produkterne værdsat for deres smag og falder ind under kategorien magert kalvekød eller oksekød. Tyrene er kendetegnet ved et hurtigt sæt slagtekroppe, og i løbet af året kan deres vægt nå op på 700 kg. Dette tal skyldes den unge hastighed. På grund af dette begynder avlssæsonen tidligt.

Holsteinproducenterne bruges som "improvers", når de krydser med andre racer af kvæg på grund af de mange positive kvaliteter værdifulde opdrættere. Ikke kun tyre med sort dragt bruges, men også rødmose.

Subtiliteter af indhold

Den beskrevne race er ikke uhøjtidelig, dyr skal være forsynet med særlige betingelser for tilbageholdelse for at undgå sygdomme som kopper og andre. Køer er lette at stresse, i hvilken rolle der er forskellige negative faktorer:

  • forkert kost
  • svære temperaturudsving i dyre rum,
  • forkert malkning,
  • svær graviditet.

Stray dyr som regel vinde, deres masse bliver 55 kg mere. Stressfuld situation kan have en negativ indvirkning på dyrets helbred.

Ved korrekt vedligeholdelse under graviditeten må der ikke opstå problemer, og kalven fødes uden menneskelig indgriben. På trods af dette anbefaler eksperter yderligere pleje af dyr på dette tidspunkt. Ved måned 9 overvåges køerne konstant. Statistikker viser, at i 99% af tilfældene forekommer kalvning uden komplikationer.

På trods af den høje mælkeproduktion kan sådanne afkast kun opnås med det rette indhold. Ifølge anmeldelserne spiller hovedrolle her en afbalanceret fodring, hvis alt er korrekt, giver køerne højere mælkeudbytter med øget produktkvalitet. Med den forkerte kost reduceres mælkeindikatorerne, dyrenes generelle tilstand forringes markant. Ud over fodring skal der tages behørig omhu for køer, værelserne skal rengøres rettidigt, og lufting skal udføres.

Pin
Send
Share
Send
Send

zoo-club-org